Закуска к вину - рецепты с фото

123 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Итальянский салат

сырокопченная колбаса, ветчина, капуста пекинская, перец болгарский, оливки, маслины, масло оливковое, соевый соус, лимонный сок, зелень

Алина

Жареные сырные палочки

сыр гауда, мука, яйца, панировочные сухари, масло растительное, соль

Катерина

Испанские тапас с маринованной хамсой, спаржей и оливками

бокеронес, консервированная спаржа, оливки, соус "альоли"

Helpa

Испанские тапас с маринованной хамсой, спаржей и оливками

Сырные корзиночки из лаваша

армянский лаваш, полутвердый сыр, яйца, помидор, свежая зелень, приправы, масло растительное

Юлия Прохорова

Рулетики из сулугуни

блинчики сулугуни, помидоры, песто, базилик

Ольга

Запеченный творожный сыр

сыр творожный, паприка, гранулированный чеснок, прованские травы, молотая смесь перцев, тмин, куркума, масло оливковое, соль

Евгений

Испанская кухня!

яйца куриные, картофель, варена, свежемороженый зеленый горошек, помидор, лук, чоризо, сыровяленая колбаса, копченый окорок, миндаль, сушеный майоран, масло оливковое, соль, перец черный

Olga

Профитроли с беконом и сыром

вода, масло сливочное, соль, мука, большие яйца, укроп свежий, варено-копченый бекон, пармезан

Ольга🌳

Брускетты ассорти

багет, салат, моцарелла, перец болгарский, помидор, базилик, кунжутные семечки, масло оливковое, авокадо, перец острый, лук, лимонный сок

Sanderka

Карпаччо из томатов с маринованным луком

лук репчатый, помидоры, бальзамический уксус винный, руккола, базилик, смесь перцев, маслины, масло оливковое, пармезан

Ursula Trust

Карпаччо из томатов с маринованным луком

Брускетта с оливками и помидорами

помидоры, оливки, песто, чеснок

Также ищут:

Огурцы как в Макдональдсе

Сырное печенье

мука, сыр твердый, масло сливочное

Елена Афанасьева

Дальше

1 ... 7 8 9 ... 11

Закуска к вину

Идеальная закуска к вину — это не просто дополнение, а важный элемент гастрономического удовольствия. Она подчеркивает вкус напитка, создает гармонию и делает вечер особенным. Выбирая закуски к вину, важно учитывать сочетаемость: легкие белые вина прекрасно дополняются морепродуктами и сырами, а насыщенные красные — мясными нарезками и острыми закусками. Сырная тарелка с виноградом и орехами — классика, которая никогда не подведет. Ароматные сыры с плесенью, нежные козьи или выдержанные пармезан и чеддер создадут идеальный дуэт с бокалом вина. Если хотите удивить гостей, добавьте в меню тартары из тунца или лосося, а также мини-крутоны с паштетом и ягодным соусом. Для любителей средиземноморских ноток отлично подойдут оливки, вяленые томаты и артишоки. Эти закуски к вину не только вкусны, но и полезны. А если предпочитаете что-то более сытное, попробуйте хамон или карпаччо из говядины — они идеально раскроют букет красного вина. Не забывайте и о фруктах: груши, яблоки и инжир отлично сочетаются с игристыми винами. А для сладкоежек можно приготовить мини-десерты: шоколадные трюфели или меренги с ягодами. Экспериментируйте с подачей: красивая сервировка превратит даже простую закуску в произведение искусства. Попробуйте разные варианты и найдите свой идеальный вкус!