110 мл молока , 100 мл воды (из опыта : вкуснее на цельном молоке высокой жирности) , 2 ч. л дрожжей из пакетика сухих или 30 гр свежих , 100 гр сахара , 1/2 ч.л соли , 100 гр сливочного масла растопленного и охлажденного до К. Температуры , 2 шт яйца , 150 гр творога, чем жирнее, тем вкуснее , ваниль, экстракт или ванильный натуральный сахар , +- 520 гр мука. Не забивайте мукой, лучше меньше, чем больше! , 150-100 гр изюма или клюквы, замоченной