Кекс творожный "Изумительный"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Станиславна
Простой в исполнении, но очень удачный кекс - в меру сладкий, в меру сочный.
На фото...
1 час 20 мин
12 порции
18
Ингредиенты
- творога 270 г
- сливочного масла или маргарина 150 г
- сахара 250 г
- яйца 3
- ванилина Щепотка
- муки 300 г
- разрыхлителя 10 г
- изюма 100 г
- крахмала 3/4 ч. л.
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
🔰Мягкое масло взбить с сахаром и ванилином.
🔰Затем добавить творог и взбить массу до однородности.
🔰Затем добавить яйца и взбить до кремообразного состояния (фото 1).
🔰Ввести муку с разрыхлителем и хорошо перемешать. Тесто получается густое.
🔰Изюм по необходимости залить горячей водой для размягчения. Затем обсушить и смешать с крахмалом.
2
🔰Добавить изюм в тесто и перемешать, чтобы изюм равномерно распределился по тесту.
3
🔰Форму смазать маслом и припылить мукой. Силиконовую форму смазывать не надо.
🔰Выложить тесто в форму, заполнив ее на 2/3. ⚠️ Из-за неподходящей формы, мне пришлось заполнить ее почти полностью. В результате тесто немного убежало))
🔰Выпекать при 170 градусах около часа. Если верх начнет подгорать, накрыть форму фольгой.
Выпекать до сухой лучинки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891388
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
21
8
12
18
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 18
Людмила Трофимова
оставил(а)
#рекомендую Добрый день Станиславна! Приготовила кекс творожный! Очень вкусно получилось! Правда немного прилип к форме! Спасибо большое за рецепт!❤️😋👍💐
14 сентября 2022 г.
Ответить
Очень рада, что кекс понравился. Я пеку в силиконовой форме. Поэтому проблем ни разу не было.
14 сентября 2022 г.
Ответить
@Stanislavna У меня металлическая! Видно плохо смазал маслом. И верхушка оторвалась! Но кекс очень понравился! ❤️❤️❤️
14 сентября 2022 г.
Ответить
Верхушка всегда трескается. Так и должно быть.
14 сентября 2022 г.
Ответить
