avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Творожный кекс с клюквой
3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Творожный кекс с клюквой

Рецепт с фото пошаговый

Автор ꧁Оксана꧂
Для данной выпечки лучше взять форму для кекса: либо круглую с отверстием, либо...
50 мин.
6 порций
11

Ингредиенты

  • Муки пшеничной 300 гр.
  • Творога в брикете(любой жирности) 280 гр.
  • Яйца С0 3
  • гр сливочного масла (комнатной t) 150
  • Сахара (можно прижелании уменьшить на свой вкус) 180 гр.
  • Соль щепотка
  • Ванилин
  • Разрыхлитель 12 гр.
  • Клюквы (у меня замороженная) 100-120 гр.

Шаги приготовления

31
человек планирует готовить
1
Масло предварительно вынуть из холодильника. И взбить с сахаром, минуты 2.
2
Творог (у меня зернистый), пробила с яйцами погружным блендером.
3
Клюкву предварительно не размораживала. Мелко порезала ножом, можно положить и целую.
4
Соединяем творожную и масляную смеси. Перемешиваем на малых оборотах миксером.
5
Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем. Добавляем к массе,лопаткой замешиваем густое тесто. Вмешиваем клюкву.
6
Форму можно смазать маслом и обсыпать мукой, выложить тесто. Выпекаем 50-60 мин. При t 180-190. Готовность проверить шпажкой.
7
Готовый кекс я покрыла домашней карамелью, украсила ягодами клюквы и кунжутом. Можно просто присыпать сахарной пудрой.
8
Кекс готов!) Приятного❄️❄️❄️
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 62
Подарите автору эмоцию!
22
9
12
19
photocomment-icon
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 11