Индийская кухня курица тикка масала с рисом - рецепты с фото

22 рецепта найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Индийская кухня :Курица с соусом карри

куриное филе, йогурт греко, лук, имбирь свежий, соль, перец, чесной, куркума, паприка, перец острый, корица, тмин, кориандр

Анастасия Бенини

Курица с ананасами и карри 🍛

куриное филе, консервированные ананасы, рис, карри, перец черный, соль, подсолнечное масло

Александр - директор Овкусе

Индийская масляная курица карри

бедро куриное, йогурт без добавок, куркума, имбирь, чеснок, масло сливочное, лук, зира, кардамон, корица, гвоздика, томатная паста, горчица, вода

Mark

Индийский куриный суп с зеленью

грудка куриная, шпинат, лук зеленый, кинза, мята, тертый мускатный орех, порошок карри, соль, масло растительное

Anita Iljina

Карри из курицы с индийской лепешкой Нан💛

чеснок, корень имбиря, лук, соль, масло растительное, корицы, чили паста, томатное пюре, куркума, карри, грудка куриная, вода, свежая рубленая кинза, сок лайма, обычная мука, черный кунжут, сахар, разрыхлитель, молоко, оливковое

Tatyana Zakharova ✈️

Карри из курицы с индийской лепешкой Нан💛

Жареная курица в меду

бедро куриное, майонез, соевый соус, сушеная зелень, лук, чеснок, перец черный, приправы индийская " смесь пряностей " тандурь, масло оливковое, мед

Milana Lisina 🌳

Курица карри по-индийски

куриное филе, натуральный йогурт, лук, консервированные помидоры, имбирь, сухой чеснок, карри, вода, соль, перец

Надежда Махрова 🌳

Чесночная курица по-индийски

курица целая, лук репчатый, йогурт, зира, кориандр, вода, соль, перец черный, Для чесночной пасты:, чеснок, паприка, острый молотый перец, сахар, уксус рисовый, масло растительное

@KiraCooks

Закуска «Яйца в курице»

курица, яйца вареные, тертый сыр, сухари панировочные, репчатый лук, мука, вустерский соус, перец чили, индийская смесь специй, молотый перец, кориандр, масло, вода, соль

Александр - директор Овкусе

Курица карри 🍛

куриное филе, специи карри, соль, йогуртовый соус

🍒Ирина 🍒

Дальше

1 2

Индийская кухня курица тикка масала с рисом

Курица тикка масала с рисом — это визитная карточка индийской кухни, блюдо, покорившее сердца гурманов по всему миру. Ароматная курица, замаринованная в йогурте и специях, затем обжаренная и тушенная в сливочно-томатном соусе с пряностями, подается с рассыпчатым рисом басмати. Это сочетание создает идеальную гармонию вкусов и текстур. Тикка масала — блюдо с богатой историей. По одной из версий, оно появилось в Великобритании, где индийские повара адаптировали традиционные рецепты под европейские вкусы. Сегодня это одно из самых популярных блюд не только в Индии, но и за ее пределами. Что делает курицу тикка масала такой особенной? Это, конечно же, уникальный микс специй: кумин, кориандр, куркума, гарам масала и кайенский перец дарят блюду неповторимый теплый аромат и насыщенный вкус. Сливочный соус смягчает остроту, делая блюдо доступным даже для тех, кто не любит слишком пряную еду. Подавать курицу тикка масала лучше всего с рисом басмати, который идеально впитывает соус. Дополните блюдо лепешкой наан или свежими овощами для полноты вкуса. Это отличный выбор для ужина в кругу семьи или дружеских посиделок. Попробуйте приготовить это легендарное блюдо индийской кухни — оно перенесет вас в атмосферу уютных ресторанов Дели или Мумбаи, не выходя из дома!