Индийская кухня слоеные лепешки - рецепты с фото

79 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Алу-патры (индийское блюдо)

мука, масло растительное, сахар, кориандр, картофель, семена подсолнечника, соль, петрушка, вода, карри, перец красный, Начинка:, куркума, кокосовая стружка

Алёна *****

Виндалу

свинина, репчатый лук, чеснок, масло сливочное, уксус, индийские специи, соль

Маргарита Сорокина

Кунжутное буфти

масло сливочное, кунжут, сахарная пудра, сухое молоко

Елена

Чатни из яблок

яблоко, уксус, чеснок, гвоздика, корица, лук, изюм, перец черный, имбирь, куркума, перец острый, перец красный, зира

Александр - директор Овкусе

Кунжутное бурфи

масло сливочное, кунжут, молоко сухое, сахарная пудра

🌷💞 Танюшка 💞🌷

Индийские сладости

масло сливочное, кунжут, сухое молоко, сахарная пудра

Леонтина Жучкова(Бзовая)

Бурфи

масло сливочное, сахар, сахарная пудра, сливки, сухое молоко, жареный кешью

Турапина Оксана

Дальше

1 2 3 4 5 6 7

Индийская кухня слоеные лепешки

Слоеные лепешки — это настоящее кулинарное искусство индийской кухни, которое покоряет сердца гурманов по всему миру. Хрустящие, ароматные и невероятно вкусные, они идеально дополняют традиционные блюда или становятся самостоятельным угощением. Индийские слоеные лепешки, такие как паратха или лачи, готовятся из простых ингредиентов — муки, воды, масла и специй. Но их секрет кроется в особой технике приготовления: тесто многократно складывают и раскатывают, создавая тонкие слои, которые при жарке превращаются в хрустящую текстуру. Эти лепешки — неотъемлемая часть индийского завтрака или ужина. Их подают с карри, чатни, йогуртом или просто с маслом и сахаром. В разных регионах Индии их готовят по-своему: с начинкой из картофеля, сыра, зелени или даже сладкой версии с кокосом и джемом. Попробуйте приготовить индийские слоеные лепешки дома — это проще, чем кажется! Они добавят экзотики вашему столу и порадуют близких необычным вкусом. А если хотите полного погружения в атмосферу Индии, подавайте их с ароматным чаем масала. Вкусное путешествие начинается с первого кусочка!