3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Баклажаны по-индийски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Гогарева
Отменная закуска! Обязательно попробуйте.
Ингредиенты
- баклажанов 1 кг
- помидора 3
- томатной пасты 3 ст. л.
- корня имбиря 2 см
- чеснока 3 зубчика
- луковица 1
- тмина 0,5 ч. л.
- кориандра 0,5 ч. л.
- кинза
- по вкусу соль
- паприки 0,5 ч. л.
- растительное масло
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Помидоры нарезать кубиками. Имбирь и чеснок очень мелко нарезать, Лук нарезать тонкими полукольцами. Баклажаны нарезать кубиками.
2
Лук обжарить на 3 ст. л. растительного масла, добавить чеснок и имбирь. Через 1 минуту добавить баклажаны, а через 10 минут помидоры.
3
Тушить 2 минуты, добавить томатную пасту и специи. Готовить еще 5 минут. Посолить и добавить кинзу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792167
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
