Баклажаны по-индийски
Рецепт с фото пошаговый
Отменная закуска! Обязательно попробуйте.
Ингредиенты
баклажанов 1 кг
помидора 3
томатной пасты 3 ст. л.
корня имбиря 2 см
чеснока 3 зубчика
луковица 1
тмина 0,5 ч. л.
кориандра 0,5 ч. л.
кинза
по вкусу соль
паприки 0,5 ч. л.
растительное масло
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Помидоры нарезать кубиками. Имбирь и чеснок очень мелко нарезать, Лук нарезать тонкими полукольцами. Баклажаны нарезать кубиками.
2
Лук обжарить на 3 ст. л. растительного масла, добавить чеснок и имбирь. Через 1 минуту добавить баклажаны, а через 10 минут помидоры.
3
Тушить 2 минуты, добавить томатную пасту и специи. Готовить еще 5 минут. Посолить и добавить кинзу.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792167
помогает этому автору
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
Лада Шумак АМБАССАДОР
оставил(а)
#домашнеезадание Спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно и ароматно
30 августа 2020 г.
Ответить
Рада, что рецепт понравился! Спасибо за фотоотзыв 🌹🌹🌹
31 августа 2020 г.
Ответить
Ирина Конышева
оставил(а)
Классная закуска. Единственное, у меня не было тмина, поэтому сделала без него. Спасибо за рецепт ❤️ #домашнеезадание
6 сентября 2020 г.
Ответить
Как аппетитно выглядит!🥰 Спасибо за фотоотзыв 🤩
7 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!