Как варить кальмары - рецепты с фото

419 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Тёплый заварной крем

яйца, сахар, молоко, ванилин, масло сливочное

Анвар Байтеряков

Креветки на пару

аргентинские креветки, сметана, сладкая горчица, лимонный сок, чеснок, кинзы, вода, хорошей горкой соль

Алексуткина Ольга

Сырники с "Вареньем" из фейхоа

фейхоа, мед, лимонный сок, цедра апельсина, творог, яйца, сахар, мука, соль

Инна

Апельсиновая цедра в сахаре

цедра -х толстокорых апельсинов, сахар белый

Ирина Шляховая

Ризотто из цветной капусты

капуста цветная, орехи кешью, вода, масло оливковое, чеснок, базилик, соль, молотый перец

Irina Raninen

Щи с толченой картошкой

грудка куриная, капуста половина, перец сладкий, помидоры, чеснок, лук, большие картошки, морковь, соль, перец, масло растительное, лавровый лист

Ольга Сатулина

Крем из баклажанов

баклажан, масло оливковое, рисовый уксус, чеснок, кинзы, тхины, соевый соус, мед, паприка острая, свежесмолотый перец, посыпка - кедровые орехи, семена кунжута

Алексуткина Ольга

Летний борщ из молодых овощей

суповой куриный набор, вода, свекла, морковь, пастернак, лук репчатый, перец болгарский, перец горький, картофель, капуста, помидоры, томатная паста, зелень, масло растительное, соль, сахар

Марина Юрчук (Рудь)

Салат "Украинский" на зиму 😋

помидор, перец сладкий, репы . лука, морковь, сахар, соль, подсолнечное масло, уксус, лавровый лист, перец душистый

Любовь Егорова

Фаршированный карп или гефильте фиш

собствен карп . чем больше, тем лучше, На одну рыбину весом 1,5 - 2 кг потребуется :, большие луковицы, морковь, свекла, соль, перец черный, горошек, перец душистый, гвоздика, лавровый лист, зира, куркума

Ирина Шляховая

Паста с креветками и шпинатом

паста, шпинат, креветки, крем - фреш, лук репчатый, чеснок, масло оливковое, масло сливочное, пармезан тертый, песто зеленый

Nadya 🇳🇱

Также ищут:

Маринованный перец (гогошары)

перец гогошар, томатный сок, масло растительное, сахар, уксус, лавровый лист, соль, перец душистый, гвоздика, перец острый, пара чеснока

Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳

Дальше

1 ... 24 25 26 ... 35

Как варить кальмары

Кальмары — это нежный и полезный морепродукт, который станет идеальным ингредиентом для салатов, закусок и горячих блюд. Если вы хотите узнать, как варить кальмары правильно, чтобы они получились мягкими и сочными, этот гайд для вас. Правильно приготовленные кальмары сохраняют свою нежную текстуру и тонкий морской вкус. Важно не переварить их, иначе они станут резиновыми. Идеальное время варки — всего 1-3 минуты, в зависимости от размера. Перед приготовлением тушки лучше очистить от кожицы и внутренностей, а затем быстро опустить в кипящую подсоленную воду с лавровым листом и душистым перцем для аромата. Кальмары отлично сочетаются с лимонным соком, чесноком, зеленью и оливковым маслом, что делает их универсальным продуктом для средиземноморской и азиатской кухни. Их можно подавать как самостоятельное блюдо с легким соусом или добавлять в пасту, ризотто и салаты. Попробуйте приготовить кальмаров по этому простому методу — и вы убедитесь, насколько вкусным и быстрым может быть этот деликатес!