Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Креветки на пару
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
#премиязакуски #закуски #новогоднийстол #праздничноеменю #креветки #морепродукты...
20 минут
1 порция
Ингредиенты
- аргентинских креветок 6
- Соус
- сметаны 2 столовые ложки
- сладкой горчицы 1 чайная ложка
- лимонного сока 2 чайные ложки
- чеснока 2 зубчика
- стебельков кинзы Несколько
- Рассол из расчета
- воды 500 мл
- с хорошей горкой соли 1 столовая ложка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Сначала креветки нужно разморозить. Не торопитесь. Положите пакет с морожеными креветками на полку холодильника по 2-3 градусах тепла. Часов через 15 они медленно щадяще разморозиться, не потеряв вкуса и аромата. Креветки очистить, оставив маленький хвостик. Надрезать спинку, вынуть нитку кишечника. Хорошо промыть от остатков кишки. Положить в рассол на 30 минут.
2
3
Пока креветки просаливаются, приготовим соус. Просто смешав все ингредиенты, раздавив чеснок, мелко нарезав листики кинзы.
4
Вынуть креветки из рассола. Выложить на подставку пароварки тогда, когда вода в емкости уже закипела. Готовить 4 минуты. Выкладываем на тарелку, сервируем. Одинаково хороши как в горячем, так и в холодном виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871509
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
