1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тёплый заварной крем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анвар Байтеряков
Сейчас расскажу, почему он тёплый! Тёплый заварной крем, это когда в заварную основу,...
30 минут
1 порция
7
Ингредиенты
- куриных яйца 2
- гр сахара 120
- гр картофельного или 50 гр кукурузного крахмала 30
- гр молока 500
- Ванилин
- гр сливочного масла 60
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Сперва ставим на плиту наши 500 мл молоко! 50 гр молока нужно будет оттуда стырить. Оно нам пригодится! Пока оно будет закипать, приготовим базу.
2
Смешиваем крахмал с сахаром, добавляем те честно стыбзенные у самого же себя 50 гр молока, добавляем два яйца курицы, добавляем ванилин и смешиваем до однородности.
3
Когда молоко закипит, вливаем в него нашу базу и хорошенько мешаем! Доводим до кипения не переставая мешать. Смесь, будет булькать гейзером и слегка (пардон!) попёрдывать.
4
Снимаем с огня крем и кидаем в него со всей экспрессией - сливочное масло. Хорошенько помешать до его растворения! Готовый крем нужно будет остудить и использовать. Взаранее перед использованием его лучше немного подбить венчиком, чтобы он стал эластичным.
5
Вот и всё) Крем готов! Выдохни, включи релаксирующую музыку, займись йогой, искупай наконец, кота, успей всё, пока крем остывает! Удачи!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792151
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
