avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Белковый заварной крем для цветов
2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Белковый заварной крем для цветов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana.indiana_rp
Этим кремом хорошо украшать куличи. При освещении не течёт, хорошо держит форму. Можно...
30 мин
На оформление 5 куличей.
7

Ингредиенты

  • яичного белка 120 г
  • сахара 240 г
  • лимонной кислоты 1/3 ч. л.

Шаги приготовления

20
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты взбиваем на водяной бане на минимальной скорости миксера до полного растворения сахара.
2
Затем на максимальной скорости продолжаем взбивать на водяной бане до нор и дыр. До стойких пиков. В креме должны быть пустоты при взбивании. Крем должен держать форму, не колыхаясь вообще!!!
3
Окрашивать можно голевыми красителями.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 7