
Белковый заварной крем для цветов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana.indiana_rp
Этим кремом хорошо украшать куличи. При освещении не течёт, хорошо держит форму. Можно...
30 мин
На оформление 5 куличей.
7
Ингредиенты
- яичного белка 120 г
- сахара 240 г
- лимонной кислоты 1/3 ч. л.
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Все ингредиенты взбиваем на водяной бане на минимальной скорости миксера до полного растворения сахара.
2
Затем на максимальной скорости продолжаем взбивать на водяной бане до нор и дыр. До стойких пиков. В креме должны быть пустоты при взбивании. Крем должен держать форму, не колыхаясь вообще!!!
3
Окрашивать можно голевыми красителями.



4.792156
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)