Сырники с "Вареньем" из фейхоа

Name: Сырники с "Вареньем" из фейхоа
Ingredients: Для варенья; фейхоа; меда; лимонного сока; Цедра апельсина; Сырники; творога; яйца; сахара; муки (рисовой, кокосовой и т. д.); соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инна

Конец осени, начало зимы - сезон фейхоа, который длится совсем недолго. Ну, а про...

Ингредиенты

Для варенья

фейхоа 250 гр

меда 2,5 ст/л

лимонного сока 1-2 ст/л

Цедра апельсина

Сырники

творога 600 гр

яйца 1

сахара 1 ст/л

муки (рисовой, кокосовой и т. д.) 2 ст/л

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Моем 250 гр фейхоа, обрезаем кончики и бросаем в чашу блендера. Добавляем 2,5 ст/л меда и 1-2 ст/л лимонного сока (тут регулировать по вкусу), цедру апельсина. Взбиваем, пробуем, регулируем на свой вкус: больше сладости (добавляем мед), больше кислоты (тогда сок). Все, супер полезное варенье готово.

Рецепт сырников: 600 гр творога+1 яйцо + 1 ст/л сахара + 2 ст/л муки (в это раз я использовала кокосовую муку, внутри сырники получились с очень интересной текстурой) + щепотка соли. Есть у меня в ленте, расписывать не буду.

Подача: можно варенье красиво "разлить" на тарелке, выложив на него сырники. В можно подавать в отдельной маленькой пиалке, полив сырники непосредственно перед поглощением. 🙂