
Польский сырник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Гавриш
#десерт #творог #пп #национальнаякухня #весна #пост
1,5 часа
1 порция
1
Ингредиенты
- творога 1 кг
- масла 1 пачка
- сахара 1,5 стакана
- яиц 6-8
- сухого пудинга (ванильный, сливочный) 2 пачки
- разрыхлителя 1 ч. ложка
- муки 3 ст. ложки
- ванильный сахар
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Желтки взбить с сахаром и размягчённым маслом.
2
Перетертый творог добавить к желткам.
3
Добавить пудинг, разрыхлитель, аромат, муку.
4
Взбитые белки аккуратно вмешать в общую массу.
5
Выпекать 1 час 15 мин. Температуру увеличиваем со 100° до 150°.
У меня форма диаметром 24 см, поэтому я готовлю на половину указанных ингредиентов. Тесто высоко поднимается, после выключения духовки немного опадает, но так и должно быть.
Декором может стать сахарная пудра (сочетается с тающей структурой сырника), но я экспериментировала и шоколадной глазурью, и с фруктовым желе.



4.881435
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
3
3
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)