Как правильно отварить гречку - рецепты с фото

437 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сырные булочки за 5 минут
творог, яйцо, мука, разрыхлитель, соль, трава, подсластитель, сыр, яичный желток, кунжут, льняные семечки
recipe-author-avatar
Готовим вместе 🌳
Сырные булочки за 5 минут
award-icon award-icon award-icon award-icon
Отличное тесто для мягкой и тонкой пиццы
мука, соль, сахар, масло растительное, вода, дрожжи быстродействующие
recipe-author-avatar
Светлана Миронова
Отличное тесто для мягкой и тонкой пиццы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельные лепешки в духовке
картофель, яйцо, паприка, соль, мука, петрушка
recipe-author-avatar
ALEX xx ✈🇬🇧🇱🇹
Картофельные лепешки в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кимпаб (+ инструкция по варке риса)
нори, рис белый, вода, рисовый уксус, кунжутное масло, соль, яйца, соевый соус, огурец, перец болгарский, колбаса, слабосоленая рыбка, сыр творожный, салат, морковь
recipe-author-avatar
Елена Онищук🌳
Кимпаб (+ инструкция по варке риса)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Аджика
кабачки, помидоры, морковь, масло растительное, перец болгарский, чеснок, перец чили, перец красный, соль, сахар песок, уксус
recipe-author-avatar
Елизавета @e_lucky_4444🏃‍♂️
Аджика
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
Советы по правильной обработке продуктов, улучшению текстуры и вкуса, неожиданные способы сократить время готовки.
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
award-icon award-icon award-icon award-icon
Правильное оливье 🥗
морковь, картофель, яйца, кислый огурец, лук, консервированный горошек, филе куриное, грудка, йогурт без сахара
recipe-author-avatar
Ольга Базелева
Правильное оливье 🥗
award-icon award-icon award-icon award-icon
Летний охладительный напиток
вода, лимон, апельсины, сахар
recipe-author-avatar
🗼🌴Felicia Stratulat🌳🦩
Летний охладительный напиток
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курица в соусе
куриный шашлык, большая луковица, чеснок, помидор, перец болгарский, сметана, сливки, вода, мускатный орех, куркума, сладкая паприка, соль, зелень, чем больше, тем лучше
recipe-author-avatar
Наталья Беличенко🏃‍♂️
Курица в соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яблочный Мильфей с сыром "Маскарпоне"
слоеное тесто, сыр « маскаропоне, яблоки, сливки, сок лайма, сахарная пудра, глазурь, шоколад
recipe-author-avatar
Галина
Яблочный Мильфей с сыром "Маскарпоне"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные отбивные в панировке
куриные бёдра без кожи, кость, соль, перец, яйца, панировочные сухари
recipe-author-avatar
Наталья Беличенко🏃‍♂️
Куриные отбивные в панировке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Классические мадлен
яйца, сахар, сахарная пудра, мука, масло сливочное, цедра апельсина
recipe-author-avatar
Раушан 🌳 ✈️
Классические мадлен
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Селедка под шубой
отварный картофель, порезанная сельдь, лук, морковь, отварная свекла, майонез, соль, перец черный
recipe-author-avatar
Nelly Abdullaeva
Селедка под шубой

Как правильно отварить гречку

Гречневая крупа — настоящая королева здорового питания, богатая белком, железом и клетчаткой. Правильно отваренная гречка сохраняет все полезные свойства, обладает нежным вкусом и идеальной рассыпчатой структурой. Секрет идеальной гречки начинается с выбора крупы: лучше отдать предпочтение ядрице высшего сорта с цельными зернами. Перед варкой крупу рекомендуется перебрать и промыть под проточной водой, чтобы удалить возможную пыль и примеси. Варить гречку можно как на воде, так и на бульоне — это придаст блюду более насыщенный вкус. Классическая пропорция — 1 часть крупы на 2 части жидкости. Важно довести воду до кипения, добавить крупу, убавить огонь и варить под крышкой 15–20 минут без помешивания. Готовая гречка — универсальный гарнир, который прекрасно сочетается с мясом, рыбой, овощами или грибами. Её можно подавать с маслом, зеленью или обжаренным луком для более яркого вкуса. Попробуйте сварить гречку по всем правилам — и вы откроете для себя этот простой, но такой полезный продукт с новой стороны!