Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица в соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Беличенко🏃♂️
Как вы знаете, моя семья очень любит соусы..в соусе что главное? Правильно, специи!...
Ингредиенты
- куриного шашлыка (можно бедра порубить на три части) 1 кг
- большая луковица 1
- чеснока или стрелки от чеснока 4 зубчика
- (8-9 мелких) крупных помидора 4
- болгар.перец 1
- сметаны 20% 400 гр.
- жирных сливок 100 гр.
- вода 150 мл
- Специи:
- Мускатного ореха 1 ч.л.
- куркумы 1 ч.л.
- сладкой паприки 2 ст.л.
- соль
- Зелень любая, чем больше, тем лучше
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Ставим обжариваться курочку на высокий огонь. Можно добавить чуть масла для жарки. Тем временем очистим лук, порежем его тонкими полукольцами. Перец также на полосочки.
2
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу. Чеснок очистить и мелко порубить. Как только курица обжарится, добавляем лук, перец, чеснок и жарим под крышкой на среднем огне. Смотрите, чтобы не подгорала. Через минут 15 добавим мякоть помидора и специи.
3
Далее в отдельной миске смешаем сметану и сливки, добавим воду и эту смесь добавляем в курицу. Готовим ещё 15 минут.
4
Режем зелень. Плиту выключаем, обильно посыпаем зеленью и накрываем крышкой. Снимаем с плиты. Подаём с любым гарниром, который любит соус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82101
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
