Курица в соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Беличенко🏃♂️
Как вы знаете, моя семья очень любит соусы..в соусе что главное? Правильно, специи!...
Ингредиенты
куриного шашлыка (можно бедра порубить на три части) 1 кг
большая луковица 1
чеснока или стрелки от чеснока 4 зубчика
(8-9 мелких) крупных помидора 4
болгар.перец 1
сметаны 20% 400 гр.
жирных сливок 100 гр.
вода 150 мл
Специи:
Мускатного ореха 1 ч.л.
куркумы 1 ч.л.
сладкой паприки 2 ст.л.
соль
Зелень любая, чем больше, тем лучше
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ставим обжариваться курочку на высокий огонь. Можно добавить чуть масла для жарки. Тем временем очистим лук, порежем его тонкими полукольцами. Перец также на полосочки.
2
Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу. Чеснок очистить и мелко порубить. Как только курица обжарится, добавляем лук, перец, чеснок и жарим под крышкой на среднем огне. Смотрите, чтобы не подгорала. Через минут 15 добавим мякоть помидора и специи.
3
Далее в отдельной миске смешаем сметану и сливки, добавим воду и эту смесь добавляем в курицу. Готовим ещё 15 минут.
4
Режем зелень. Плиту выключаем, обильно посыпаем зеленью и накрываем крышкой. Снимаем с плиты. Подаём с любым гарниром, который любит соус.
4.82101
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!