Как правильно отварить гречку - рецепты с фото

436 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Как варить раков
раки, вода, масло растительное, лимон, перец жгучий, морковь, кориандр, соль, укроп свежий, лавровый лист, перец черный горошек, лук репчатый
recipe-author-avatar
Роман Раков
Как варить раков
award-icon award-icon award-icon award-icon
Как приготовить пивной окорок
было, свинина, вода, поваренная соль, селитра, пиво
recipe-author-avatar
Татьяна Бурблис
Как приготовить пивной окорок
award-icon award-icon award-icon award-icon
Как вкусно пожарить картошку. Картошка с секретом
картофель, соль, специи, крахмал
recipe-author-avatar
Sveta Svetik
Как вкусно пожарить картошку. Картошка с секретом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Как разделать курицу для праздничного куриного рулета
курица
recipe-author-avatar
Sveta Svetik
Как разделать курицу для праздничного куриного рулета
award-icon award-icon award-icon award-icon
Как солить красную рыбу с лимоном в домашних условиях
рыба, лимон, соль, сахар
recipe-author-avatar
Sveta Svetik
Как солить красную рыбу с лимоном в домашних условиях
recipe-author-avatar
СБОРНИК
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
Советы по правильной обработке продуктов, улучшению текстуры и вкуса, неожиданные способы сократить время готовки.
Энциклопедия лайфхаков для кухни: советы, которые должен знать каждый
award-icon award-icon award-icon award-icon
Как заморозить яблоки на зиму в морозилке
яблоко, сахар, вода
recipe-author-avatar
Sveta Svetik
Как заморозить яблоки на зиму в морозилке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Как заморозить виноград. Правила заморозки винограда на зиму
виноград
recipe-author-avatar
Sveta Svetik
Как заморозить виноград. Правила заморозки винограда на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Плов из курицы "Как настоящий"
рис, курица, морковь, лук, жир, чеснок, масло растительное, зира, перец черный, кориандр, смесь перцев, соль
recipe-author-avatar
Дарья Браилко
Плов из курицы "Как настоящий"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Как приготовить пышные оладьи на горячем кефире, простой рецепт
мука, кефир, яйцо, сода пищевая, сахар, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
sofarus
Как приготовить пышные оладьи на горячем кефире, простой рецепт
award-icon award-icon award-icon award-icon
Как солить белые грузди
белые грузди, листья смородины, листья хрена, укроп, соль – чем больше, тем лучше
recipe-author-avatar
Ольга Никитина, редактор Овкусе✅
Как солить белые грузди
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из морской капусты
морская капуста, яйца, яйца перепелиные, лук, масло растительное, специи - травы прованса, соль, сахар, лимонный сок
recipe-author-avatar
Светлана Кравченко Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Салат из морской капусты
Также ищут:
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кабачки с плавленым сыром для бутербродов
лук репчатый, морковь, кабачок, сырок плавленый, масло, соль, красная паприка, чеснок
recipe-author-avatar
Marinusa Omelusia
Кабачки с плавленым сыром для бутербродов

Как правильно отварить гречку

Гречневая крупа — настоящая королева здорового питания, богатая белком, железом и клетчаткой. Правильно отваренная гречка сохраняет все полезные свойства, обладает нежным вкусом и идеальной рассыпчатой структурой. Секрет идеальной гречки начинается с выбора крупы: лучше отдать предпочтение ядрице высшего сорта с цельными зернами. Перед варкой крупу рекомендуется перебрать и промыть под проточной водой, чтобы удалить возможную пыль и примеси. Варить гречку можно как на воде, так и на бульоне — это придаст блюду более насыщенный вкус. Классическая пропорция — 1 часть крупы на 2 части жидкости. Важно довести воду до кипения, добавить крупу, убавить огонь и варить под крышкой 15–20 минут без помешивания. Готовая гречка — универсальный гарнир, который прекрасно сочетается с мясом, рыбой, овощами или грибами. Её можно подавать с маслом, зеленью или обжаренным луком для более яркого вкуса. Попробуйте сварить гречку по всем правилам — и вы откроете для себя этот простой, но такой полезный продукт с новой стороны!