Как приготовить майонез в домашних условиях - рецепты с фото

116 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Свинина с приправой для корейской моркови
мясо свинина, картофель, Для соуса нам понадобится:, приправы, куркума, кориандр, зиры, соль, майонез
recipe-author-avatar
Марина Юрчук (Рудь)
Свинина с приправой для корейской моркови
award-icon award-icon award-icon award-icon
Курочка с картошкой в рукаве
куриные бедра, картофель, приправы, соль, соевый соус, майонез, зелень, чеснок
recipe-author-avatar
Наташа
Курочка с картошкой в рукаве
award-icon award-icon award-icon award-icon
Печёночный торт с рисом
печень куриная, лук, чеснок, манки, мука, молоко, разбавленное сухое, соль, специи, паприка, перец черный, рис, яйца, масло растительное, На начинку:, морковь, майонез, укроп
recipe-author-avatar
Olga Sanchilo 🏃‍♂️
Печёночный торт с рисом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Диетические Наггетсы без обжаривания в масле
грудка куриная, майонез, яйца, мед, чеснок, перец черный, паприка, соль, перец красный, отруби овсяные
recipe-author-avatar
Светлана Васильева🏃‍♂️ ✈️
Диетические Наггетсы без обжаривания в масле
award-icon award-icon award-icon award-icon
Куриные голяшки в пикантном маринаде
куриные голени, клубень картофель, лук, чеснок, вода, соль, специи, Для маринада:, сухая горчица, майонез, кетчуп со вкусом терияки
recipe-author-avatar
Снежана🌳
Куриные голяшки в пикантном маринаде
recipe-author-avatar
ОНЛАЙН-ШКОЛА
Аналоги магазинной еды
Больше не надо тратить кучу денег на вредные продукты из магазинов! Готовьте дома любимую еду сами!
Аналоги магазинной еды
award-icon award-icon award-icon award-icon
Паштет из Скумбрии горячего копчения
скумбрия горячего копчения, яйца, хрен столовый, майонез, зелень, перец
recipe-author-avatar
Светлана Васильева🏃‍♂️ ✈️
Паштет из Скумбрии горячего копчения
award-icon award-icon award-icon award-icon
Фаршированная курица
курица, сыр твердый, шампиньоны, лук репчатый, майонез, соль, молотый перец
recipe-author-avatar
Нина
Фаршированная курица
award-icon award-icon award-icon award-icon
Корзиночки из лаваша с начинкой
армянский лаваш, маринованные огурцы, копченая колбаса, сыр твердый, сыр плавленный, майонез
recipe-author-avatar
Елена S.
Корзиночки из лаваша с начинкой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Яичный рулет с зелёным луком
яйца, мука, лук зеленый, майонез, масло растительное, соль, перец
recipe-author-avatar
Нина
Яичный рулет с зелёным луком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Овощной салат-микс "Тюльпаны к 8 Марта"🌷🌷🌷
свекла, морковь, редька зеленая, яйца, сыр плавленный, чеснок, майонез, лук зеленый, петрушка свежая, укроп свежий, помидоры свежие
recipe-author-avatar
Марина Горбунова
Овощной салат-микс "Тюльпаны к 8 Марта"🌷🌷🌷
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картошка в духовке
картофель, лук репчатый, чеснок, майонез, сыр твердый, соль, специи
recipe-author-avatar
Маргарита 🏃‍♂️
Картошка в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картошка гарнирная в горшочке под сырной корочкой
картофель, лук репчатый, сметана, майонез, соль, перец, приправы любимая, чеснок, сыр, зелень, вода
recipe-author-avatar
Евгения Рыжкова 🌳
Картошка гарнирная в горшочке под сырной корочкой

Как приготовить майонез в домашних условиях

Домашний майонез — это не просто соус, а настоящий кулинарный шедевр, который преобразит любое блюдо. В отличие от магазинного варианта, он обладает нежным вкусом, натуральным составом и удивительной бархатистой текстурой. Приготовление майонеза в домашних условиях — это простой и увлекательный процесс, который под силу даже начинающим кулинарам. Почему стоит сделать майонез дома? Во-первых, вы контролируете качество ингредиентов: свежие желтки, натуральное масло, лимонный сок или уксус, горчица — никаких консервантов или усилителей вкуса. Во-вторых, домашний майонез можно адаптировать под свои предпочтения: добавить чеснок для пикантности, зелень для свежести или даже немного трюфельного масла для изысканности. История майонеза уходит корнями в XVIII век, и, по одной из версий, он был создан на испанском острове Менорка. Сегодня этот соус стал неотъемлемой частью мировой кухни — от классического оливье до авторских соусов для стейков. Приготовление домашнего майонеза занимает всего 5–10 минут, а результат превосходит все ожидания. Идеально подходит для салатов, бутербродов, запеченного мяса и даже как основа для других соусов. Попробуйте — и вы больше не захотите возвращаться к магазинным аналогам!