Фаршированная курица
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина
Это блюдо можно приготовить как на праздничный стоп, так и ежедневно, можно подавать...
Ингредиенты
курица 1,5 кг
сыр твёрдый 200 гр
шампиньоны 200 гр
лук репчатый 1 шт
майонез 2 ст л
соль, молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
39
человек планируют готовить
1
Курицу помыть, обсушить.Снизу со спины подрезать шкуру, отделив её от мяса, и легонько продевая рукой снять её со всей курицы. Если где-то образовались дырочки, необходимо "зашить" их зубочистками.
2
Филе курицы нарезать небольшими кубиками. Такими же кубиками нарезать сыр.
3
На растительном масле обжарить лук, нарезанный кубиками, и грибы, нарезанные дольками, до готовности грибов. Посолить.
4
Соединить мясо, сыр, жареные грибы, добавить 2-3 ст л майонеза, немного сухого желатина. Поперчить, посолить хорошо перемешать.
5
Готовой смесью нафаршировать курицу, легонько, но плотно утрамбовывая.
6
На противень, застелив его пергаментной бумагой, выложить курицу, предварительно смазав её слегка растительным маслом.
7
Запекать в духовке при температуре 200*С минут 15, затем, снизив температуру до 150*С, ещё минут 25-30.
8
Подавать курицу можно горячей или холодной, разрезая её на ломтики.
9
Очень вкусно. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911184
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
В шкуру аккуратно, но плотно складываете смесь продуктов, а затем зажариваете.
23 июля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!