ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Запечённая курочка, фаршированная гречкой

Запечённая курочка, фаршированная гречкой

Рецепт с фото пошаговый

Автор АнжеЛика
Простой рецепт) маринуем, фаршируем и запекаем. На выходе получаем сразу гарнир и...
5 порций

Ингредиенты

  • Курица
  • лимон или лимонный сок 1
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • мёд 3 ст.л.
  • корень имбиря 1
  • молотый чёрный перец
  • молотый сладкий красный перец
  • соль
  • Начинка:
  • гречка 1 ст
  • вода 1 ст
  • соль
  • лук 1
  • морковь 2
  • молотый чёрный перец

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
Курицу обмазываем маринадом из лимонного сока, олив. масла, мёда, тёртого имбиря (предварительно очистить и заморозить), молотых перцев, оставляем на 30 мин., солим.
2
Отвариваем гречку до полуготовности в подсоленной воде 1:1.
3
Нарезаем лук, трём морковь на крупной тёрке.
4
Пассеруем овощи. Смешиваем их с гречкой, перчим, солим по вкусу.
5
Фаршируем начинкой курочку.
6
Брюшко скалываем зубочистками.
7
Ножки связываем нитками.
8
Отправляем в пакет для запекания.
9
Готовим в духовке 1,5 часа при 200 гр. Если за это время курочка не успела подрумяниться, разрезаем пакет и запекаем ещё 15 мин.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!