Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённая курочка с гречкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Курочка получается очень вкусная, гречка пропитывается куриным соком, становится нежной...
1 час
6
Ингредиенты
- окорочка 4 шт. (меня было 6 бёдрышек)
- лук порей 1 стебель
- гречка 400 гр.
- чеснок 6 з.
- сливочное масло 70 гр.
- копчёная паприка 2 ч. л.
- мини шампиньоны 200 гр.
- подсолнечное масло 40 мл.
Шаги приготовления
1
Окорочка (в моём случаи бёдрышки ) замариновать: выдавить чеснок через пресс, добавить копчёную паприку, посолить, сбрызнуть растительным маслом, перемешать. Оставить мариноваться на 15 минут.
2
Лук порей нарезать крупными колечками, рассоединить их, обжарить на растительном масле, выложить в форму для запекания. Шампиньоны обжарить до золотистости, переложить к луку порею.
3
Всыпать гречку (если гречка грязная, то промойте её) к луку с грибами, посолить, перемешать, распределить по форме, влить воду. Окорочка (бёдрышки) обжарить на растительном масле, выложить на гречку. Между ними положить кусочки сливочного масла.
4
Запекать при t 180, 40 минут. Достать из духовки, вынуть окорочка (бёдрышки), гречку перемешать, окорочка (бёдрышки) опять положить на гречку. Дать отдохнуть 30 минут и можно формировать порции.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871540
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
