Как приготовить майонез в домашних условиях - рецепты с фото

116 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Горчичный майонез для новогодних салатов

масло растительное, яичный желток, горчица столовая, уксус столовый, соль, сахар

Елена Михайлова ✈

Горчичный майонез для новогодних салатов

Куриный тортик с грибами

куриное мясо, лук, молоко, яйца, мука, соль, перец черный молотый, мускатный орех, разрыхлитель, твердый тертый сыр, масло растительное, сырок плавленый, грибы маринованные, зелень, чеснок, майонез

advokat19833

Куриные палочки в кунжуте

куриное филе, майонез, соевый соус, яйца, приправы, кунжут, масло растительное

Инна Кудрина

Печень по-царски

печень куриная, лук, морковь, крупа манная, молоко, майонез, яйца, соль, перец, масло растительное, чеснок

Мария Касапская

Курица с овощами в духовке

курица, кабачки, картофель, морковь, репчатый лук, соль, перец сладкий, паприка, майонез, куркума, перец черный

Светлана Миронова

Курица с майонезом и чесноком керамической кастрюле в тандыре

куриные бедра, чеснок, лук репчатый, соль, перец черный, майонез

Дмитрий Холуяков✈

Курица с майонезом и чесноком керамической кастрюле в тандыре

Гиро

лаваш армянский, куриное филе, помидор, огурец, молодая капуста, картофель, майонез, абхазская аджика, чеснок, соль, перец

Ирина Цекова 🌳

Домашний "Твистер" 😋😋😋 или шаурма. KFC отдыхает

тонкий лаваш, капуста пекинская, помидор, соленый огурец, куриные наггетсы, сметана, майонез, сушеный чеснок, копченая сушеная паприка, куркума, соль

Евгения Голикова

Домашний "Твистер" 😋😋😋 или шаурма. KFC отдыхает

Фееричный Слоеный ТОРТ-САЛАТ «МИМОЗА» с Тунцом

картофель, морковь, лук, яйца вареные, консервированный тунец, майонез

DioFood

Фееричный Слоеный ТОРТ-САЛАТ «МИМОЗА» с Тунцом

Суфле печеночное

печень свиная, сливки, яйца, майонез, лук репчатый, морковь, вареная крупа, соль, перец, масло растительное

О-ля-ля !!!

Мясо по по-французски в мультиварке

свинина, лук, картофель, майонез, сыр, соль, перец

Также ищут:

Селёдка под шубой "Клубника"

слабосоленая сельд, лук, свекла, морковь, картофель, майонез, кунжут, зелень петрушки

Татьяна Nota770🌱🌳

Дальше

1 ... 4 5 6 ... 10

Как приготовить майонез в домашних условиях

Домашний майонез — это не просто соус, а настоящий кулинарный шедевр, который преобразит любое блюдо. В отличие от магазинного варианта, он обладает нежным вкусом, натуральным составом и удивительной бархатистой текстурой. Приготовление майонеза в домашних условиях — это простой и увлекательный процесс, который под силу даже начинающим кулинарам. Почему стоит сделать майонез дома? Во-первых, вы контролируете качество ингредиентов: свежие желтки, натуральное масло, лимонный сок или уксус, горчица — никаких консервантов или усилителей вкуса. Во-вторых, домашний майонез можно адаптировать под свои предпочтения: добавить чеснок для пикантности, зелень для свежести или даже немного трюфельного масла для изысканности. История майонеза уходит корнями в XVIII век, и, по одной из версий, он был создан на испанском острове Менорка. Сегодня этот соус стал неотъемлемой частью мировой кухни — от классического оливье до авторских соусов для стейков. Приготовление домашнего майонеза занимает всего 5–10 минут, а результат превосходит все ожидания. Идеально подходит для салатов, бутербродов, запеченного мяса и даже как основа для других соусов. Попробуйте — и вы больше не захотите возвращаться к магазинным аналогам!