Куриный тортик с грибами

Name: Куриный тортик с грибами
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Фарш:; Куриное мясо (лучше грудка); небольшие луковицы; молока (вкуснее будет из топлёного); яйца; (с горкой) муки; Соль; Чёрный молотый перец; Мускатный орех; Разрыхлитель; Твёрдый тёртый сыр 🧀; Масло растительное; Начинка:; Сырок плавленый; Грибы маринованные; Зелень - много (укроп, петрушка, лук); Чеснок; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор advokat19833

Очень сочный, вкусный и быстрый в приготовлении! После того как один раз приготовили...

2 часа

8-10 порций

Ингредиенты

Фарш:
Куриное мясо (лучше грудка) 500 гр
небольшие луковицы 2-е
молока (вкуснее будет из топлёного) 500 мл.
яйца 2
(с горкой) муки 5 столовых ложек
Соль 1 ч. л
Чёрный молотый перец 0,5 ч. л
Мускатный орех 0,5 ч. л
Разрыхлитель 1 ч. л
Твёрдый тёртый сыр 🧀 60 гр
Масло растительное 2 ст. л
Начинка:
Сырок плавленый 3 шт
Грибы маринованные 400 гр
Зелень - много (укроп, петрушка, лук)
Чеснок 4 зубчика
Майонез 4 ст. л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Перекрутить мясо и лук на мясорубке.

Добавить остальные ингредиенты для фарша и все перемешать.

Поставить сковороду на плиту и смазать растительным маслом (лучше две одинакового или примерно одинакового размера, так лучше переворачивать блины с одной стороны на одной сковороде затем переворачиваем и бросаем прямо со сковороды на другую так как блины будут хрупкие)

Готовый блин выкладываем на поднос и промазываем начинкой. Блинов получается примерно 7-9 шт., в зависимости от толщины блина и размера сковороды. И так проделываем со всеми всеми блинами.

Верхний блин 🥞 тоже промазываем начинкой и украшаем помидорами (можно свежим огурцом 🥒, болгарским перцем) и обильно посыпаем зеленью по вкусу.

Готовый тортик ставим на два часа в прохладное место для остывания и пропитки! По истечении 2 часов можно кушать, как с гарниром так и как отдельное блюдо! Исчезает мгновенно :)! Приятного аппетита! Напишите пожалуйста отзыв понравился или нет! Заранее благодарен!

...