Куриный тортик с грибами

Name: Куриный тортик с грибами
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Фарш:; Куриное мясо (лучше грудка); небольшие луковицы; молока (вкуснее будет из топлёного); яйца; (с горкой) муки; Соль; Чёрный молотый перец; Мускатный орех; Разрыхлитель; Твёрдый тёртый сыр 🧀; Масло растительное; Начинка:; Сырок плавленый; Грибы маринованные; Зелень - много (укроп, петрушка, лук); Чеснок; Майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор advokat19833

Очень сочный, вкусный и быстрый в приготовлении! После того как один раз приготовили...

2 часа

8-10 порций

Ингредиенты

Фарш:

Куриное мясо (лучше грудка) 500 гр

небольшие луковицы 2-е

молока (вкуснее будет из топлёного) 500 мл.

яйца 2

(с горкой) муки 5 столовых ложек

Соль 1 ч. л

Чёрный молотый перец 0,5 ч. л

Мускатный орех 0,5 ч. л

Разрыхлитель 1 ч. л

Твёрдый тёртый сыр 🧀 60 гр

Масло растительное 2 ст. л

Начинка:

Сырок плавленый 3 шт

Грибы маринованные 400 гр

Зелень - много (укроп, петрушка, лук)

Чеснок 4 зубчика

Майонез 4 ст. л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перекрутить мясо и лук на мясорубке.

Добавить остальные ингредиенты для фарша и все перемешать.

Поставить сковороду на плиту и смазать растительным маслом (лучше две одинакового или примерно одинакового размера, так лучше переворачивать блины с одной стороны на одной сковороде затем переворачиваем и бросаем прямо со сковороды на другую так как блины будут хрупкие)

Готовый блин выкладываем на поднос и промазываем начинкой. Блинов получается примерно 7-9 шт., в зависимости от толщины блина и размера сковороды. И так проделываем со всеми всеми блинами.

Верхний блин 🥞 тоже промазываем начинкой и украшаем помидорами (можно свежим огурцом 🥒, болгарским перцем) и обильно посыпаем зеленью по вкусу.

Готовый тортик ставим на два часа в прохладное место для остывания и пропитки! По истечении 2 часов можно кушать, как с гарниром так и как отдельное блюдо! Исчезает мгновенно :)! Приятного аппетита! Напишите пожалуйста отзыв понравился или нет! Заранее благодарен!

...