Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Горчичный майонез для новогодних салатов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Михайлова ✈
Домашний майонез, оказывается, можно приготовить без блендера или миксера. Самая...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
885
0 %
3 г
*0 %
Жиры97 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
0 г
0 %
186 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Растительное масло 400 г
- Желток яичный 3 шт.
- Горчица столовая 35 г
- Уксус столовый 3% 75 г
- Соль 4 г
- Сахар 2 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Желтки тщательно растереть с горчицей и солью. Продолжая растирать (я силиконовой лопаткой растирала, но можно и пружинной взбивалкой, и блендером - кто чем привык работать), порциями добавлять масло. Каждую порцию масла вмешивать до однородости.
Когда масло закончится, добавить уксус и сахар. Перемешать.
2
Переложить в посуду для хранения.
На фотосессии - количество майонеза из 1 желтка (всех ингредиентов пропорционально меньше, чем указано в списке ингредиентов).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97708
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
