Свинина с приправой для корейской моркови
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Юрчук (Рудь)
#царскийстол #ОдинРецептОдноДерево
Как то давно нашла этот рецепт. Вот, наверное, и...
Ингредиенты
- мясо свинина (желательно брать с ребрышками) 1 кг- 1,5 кг
- картофель 1 кг-1,5 кг
- Для соуса нам понадобится:
- приправы «Для корейской моркови». У меня пакетики были по 30 г (один для острой, второй для средне) 2 упаковки
- куркумы 1 чайная ложка
- кориандр 1 чайная ложка
- зиры 1 чайная ложка
- соли 1 чайная ложка
- нежирного майонеза 200 г
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Все компоненты для соуса перемешать. Сделать надрезы по всему куску мяса вдоль ребер, тщательно обмазать мясо соусом. Так же я обмазала и картофель, который нарезала крупными кусками.Мариновать мясо и картофель не надо!
2
Затем я противень застелила фольгой в несколько слоев так, чтобы можно было герметично завернуть мясо. Выложила мясо на фольгу, рядом с двух сторон поместила картофель. Поставила в разогретую до t 200*C духовку. Выпекать около часа (ориентируемся на свою духовку).
3
Затем открываем фольгу, поливаем блюдо соком, который выделился. Ставим в духовку, уменьшаем температуру до 180*С. Выпекаем еще минут 30, чтобы мясо подрумянилось. Подаем с овощами. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94965
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!