Как приготовить шах плов - рецепты с фото

6,172 рецепта найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Плов с говядиной

телятина, рис, морковь, лук, чеснок, соль, масло подсолнечное, зира, куркума, барбарис

Сергей Пиксаев

Плов с курицей

курица, рис проверенный, морковь, лук, чеснок, зира, паприка сладкая, куркума, барбарис, подсолнечное масло, соль, перец

От Души Еда

Плов в казане

свиные ребрышки, рис, морковь, репчатый лук, чеснок, соль, куркума, барбарис, зира, перец острый, перец черный молотый, паприка

Марина Юрчук (Рудь)

"Плов со свининой"

свинина, свиное сало, пропаренный рис, репчатый лук, морковь, чеснок, томатная паста, вода, соль, приправы

SPICESGEORGIA СПЕЦИИ ГРУЗИИ

Плов

мясо, морковь, лук, рис

Майра

Быстрый плов с курицей в сковороде

рис, морковь, лук, масло растительное, филе курицы, вода, соль, перец черный, перец красный, куркума, барбарис сушеный, чеснок, кориандр, сушеные травы

Nina Makarenko

Плов из птицы

рис, масло растительное, лук, вода, морковь, соль, томатная паста, индейка

Евгения Мальцева/Амбассадор

Плов из булгура с курицей

булгур, вода, масло растительное, лук репчатый, морковь, грудка куриная, зира, соль, чеснок

Ирина Фаткулина

Рассыпчатый плов с курицей

курица, рис, морковь, чеснок, лук репчатый, соль, перец черный молотый, зира, приправы, масло растительное

mom_in_the_kithen

Плов в духовке с говядиной

говядина, рис в сухом виде, лук, морковь, чеснок, барбарис, перец черный, паприка молотая сладкая, масло сливочное, соль, масло растительное

С Дедом за обедом✅

Неправильный плов

свинина, пропаренный рис, подсолнечное масло, помидоры, перец зеленый, морковь, приправы, соль, перец черный

Елена

Также ищут:

🍀Плов с бараниной🍀

баранина филе, рис пропарочный, лук большой, морковь, чеснок, перец чили, соль, перец черный, зира, барбарис, куркума, масло растительное

Вики

Дальше

1 2 3 4 ... 515

Как приготовить шах плов

Шах плов — это не просто блюдо, а настоящее произведение кулинарного искусства, которое покоряет сердца гурманов своим богатым вкусом и изысканной подачей. Этот традиционный узбекский плов отличается от классического варианта своей уникальной технологией приготовления и особым способом сервировки. Если вы хотите удивить своих гостей или просто порадовать себя чем-то необычным, шах плов — идеальный выбор. Секрет шах плова кроется в его многослойной структуре. Рис, мясо, овощи и специи укладываются слоями, а затем запекаются в казане, образуя хрустящую корочку, которая и дала название блюду — "шах" означает "корона". Этот золотистый верхний слой не только придает плову неповторимый вкус, но и делает его визуально привлекательным. Подача шах плова — это всегда праздник: блюдо выкладывают на большое блюдо, аккуратно переворачивая казан, чтобы сохранить целостность "короны". Приготовление шах плова требует некоторой сноровки, но результат того стоит. Это блюдо станет украшением любого стола, будь то семейный ужин или торжественное мероприятие. Аромат специй, сочное мясо и нежный рис создают гармонию вкусов, которая никого не оставит равнодушным. Попробуйте приготовить шах плов дома, и вы поймете, почему это блюдо так любимо в Средней Азии и за ее пределами. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и специями, чтобы сделать шах плов по-своему уникальным. А если вы хотите узнать все тонкости его приготовления, наш каталог рецептов поможет вам освоить это искусство. Вдохновляйтесь, готовьте с душой и наслаждайтесь вкусом настоящего шах плова!