Крем - рецепты с фото

13,111 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Белково-заварной крем
белки, соль, сахар, вода, кислота лимонная, ванилин
recipe-author-avatar
Любовь
Белково-заварной крем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Тыквенный крем-суп
тыква, морковь, лук, чеснок, соль, специи, сливки
recipe-author-avatar
Анастасия Мурадова 🥑
Тыквенный крем-суп
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ванильный крем-брюле
сливки, молоко, сахар, яичные желтки, ванилин, тростниковый сахар
recipe-author-avatar
Анастасия Амбассадор
Ванильный крем-брюле
award-icon award-icon award-icon award-icon
Заварной крем
сахар, яйца, молоко, крахмал, масло сливочное, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Елена
Заварной крем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Крем сливочный для ягодного трайфла
сливки, сыр творожный, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Елена Кутилина 🌳
Крем сливочный для ягодного трайфла
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Крем для торта. Разные варианты
Сливочный, заварной, масляный, сметанный, шоколадный, кокосовый, белковый, ореховый, веганский и другие.
Крем для торта. Разные варианты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Йогурт "Крем-брюле"
молоко, сливки, натуральный йогурт тип актибио, сгущенное молоко
recipe-author-avatar
Лана Вкусная
Йогурт "Крем-брюле"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожный крем
творог, сливки, сахар, апельсин
recipe-author-avatar
Люда
Творожный крем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Крем-суп из брюссельской капусты
капуста брюссельская, бекон сырокопченый, лук репчатый, хлеб белый, укроп, соль, перец черный молотый, мускатный орех, тимьян, майоран, лавровый лист, перец душистый, гвоздика, бульон овощной, сливки, зелень петрушки
recipe-author-avatar
Irina Senina
Крем-суп из брюссельской капусты
award-icon award-icon award-icon award-icon
Белково-заварной крем
яичный белок, соль, сахар, вода, лимонная кислота, ванилин
recipe-author-avatar
Любовь
Белково-заварной крем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Крем-смузи с манго и авокадо (веганский)
манго, банан, авокадо, кокосовый урбеч
recipe-author-avatar
Анна Ambassador
Крем-смузи с манго и авокадо (веганский)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Крем-смузи с манго и бананом (веганский)
банан, манго, кокосовый урбеч, кокосовое молоко до кремовой консистенции
recipe-author-avatar
Анна Ambassador
Крем-смузи с манго и бананом (веганский)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Крем-сыр из замороженного кефира
кефир, специи, перец черный молотый, соль, сушеные томаты, оливки от ™️ kotanyi, зелень
recipe-author-avatar
Людмила Кириевская
Крем-сыр из замороженного кефира

Крем: волшебный соус, который делает любой десерт шедевром

Сладкоежкам посвящается! Что делает торт по-настоящему вкусным и неотразимым? Конечно же, крем! Он придаёт торту нежность, сочность, аромат и яркие вкусовые нотки. Существует бесчисленное множество разновидностей крема: от простых до изысканных, от легких до сытных. Давайте рассмотрим самые популярные: Масляный крем: Классика кондитерского искусства! Нежный, воздушный, с ярким сливочным вкусом. Идеально подходит для тортов и пирожных. Заварной крем: Нежный и легкий, с нежным ванильным ароматом. Отлично сочетается с фруктами и ягодами. Сливочный крем: Воздушный и нежный, с ярким сливочным вкусом. Идеально подходит для тортов и десертов. Творожный крем: Нежный и легкий, с приятной кисловатостью. Отлично сочетается с фруктами и ягодами. Белковый крем: Воздушный и легкий, с нежным вкусом и яркой белой окраской. Идеально подходит для тортов и пирожных. Шоколадный крем: Настоящий вкусовой взрыв! Сочетание нежного крема и богатого шоколадного вкуса не оставит равнодушным ни одного сладкоежку. Хотите, чтобы ваш крем получился по-настоящему вкусным и нежным? Ловите несколько секретов: 1. Выбор ингредиентов: Используйте только свежие и качественные ингредиенты! Это залог успеха вашего крема. 2. Правильная температура: Важно соблюдать правильную температуру ингредиентов. Например, сливки для взбивания должны быть холодными, а яйца для заварного крема – комнатной температуры. 3. Взбивание – ключевой момент!: Правильно взбитый крем – залог его нежности и воздушности. Используйте миксер или венчик и взбивайте ингредиенты до нужной консистенции. 4. Специи и ароматизаторы – для яркости вкуса!: Ваниль, корица, лимонная цедра, кофейные зерна – не бойтесь экспериментировать с ароматизаторами и специями! Они придадут вашему крему необычный вкус и аромат. 5. Хранение крема: Храните крем в холодильнике до 3 дней. Крем в мировой кухне: гастрономическое путешествие! Франция: Французский крем «шантильи» – это классический крем из взбитых сливок с сахаром. Италия: В Италии популярны сливочные кремы «маскарпоне», «заварной крем», «панна котта». США: В США любят готовить сливочный крем «чиз крем», который отлично сочетается с фруктами и ягодами. Крем для торта – это отличная возможность проявить свою кулинарную фантазию! Добавляйте в крем любимые ингредиенты, экспериментируйте с ароматизаторами и специями, и у вас получится идеальный крем для вашего торта!