Курица в кляре - рецепты с фото

103 рецепта найдено
Стандартный
Премиум поиск
1
Курица в кляре
грудка куриная, мука чайная, молоко, яйца, соль, перец черный молотый, куркума, горчица столовая половина, масло
recipe-author-avatar
Анна Ревенко
Курица в кляре
2
Курица в «воздушном» кляре
куриное филе, яйцо, мука, соль, специи
recipe-author-avatar
Катя
Курица в «воздушном» кляре
3
Курица в кляре с грибами
куриное филе, грибы, сыр, сливки, яйцо, соль, специи
recipe-author-avatar
Катя
Курица в кляре с грибами
4
Курочка в кляре
куриное филе, яйцо, мука, соль, масло подсолнечное, вода
recipe-author-avatar
Еl K
Курочка в кляре
5
Курочка в луковом кляре
грудка куриная, лук, чеснок, яйца, мука, сметана, соль, специи
recipe-author-avatar
Марина Макушенко
Курочка в луковом кляре
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Рецепты, как в KFC и Ростиксе
Знаменитые острые крылышки, ножки, стрипсы и наггетсы KFC можно готовить дома.
Рецепты, как в KFC и Ростиксе
6
Нежная курочка в кляре
куриное филе, яйцо, соль, мука, сметана
recipe-author-avatar
Олеся 🇷🇺
Нежная курочка в кляре
7
Курица в кляре
куриное филе, яйца, мука, панировочные сухари, паприка, карри, перец красный, хлопьев чили-перец, соль, масло растительное
recipe-author-avatar
Георгий
Курица в кляре
8
Курочка в особом кляре 😻
грудка куриная, яйца, мука, лимонный сок, соль, приправы, зелень
recipe-author-avatar
Alina Zavgorodnyaya
Курочка в особом кляре 😻
9
Курица в кляре и остром чесночном соусе
грудка куриная, соевый соус, мука, яйцо, морковь, перец сладкий, лук зеленый, чеснок, крахмал, соль, острый чесночный кетчуп, уксус, тростниковый сахар, масло растительное
recipe-author-avatar
Helpa
Курица в кляре и остром чесночном соусе
10
Курица в яичном кляре
куриные бедрышки, голень, яйца, мука, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Наталья
Курица в яичном кляре
11
Курица в кляре
яйца, молоко, мука, приправы, паприка, соль, куриное филе, масло растительное
recipe-author-avatar
Mileusha Gilmutdinova
Курица в кляре
12
Курица в кляре в медовом соусе
куриное филе, масло растительное, кунжут, яйцо, соль, перец черный молотый, вода, мука, мед, яблочный уксус, кетчуп, кукурузный крахмал
recipe-author-avatar
VanaFood
Курица в кляре в медовом соусе

Курица в кляре: хрустящая корочка и нежный вкус

Курица в кляре — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Для приготовления курицы в кляре можно использовать разные части тушки: грудки, бёдра, голени или крылья. Главное, чтобы мясо было свежим и качественным. Перед приготовлением курицу нужно промыть, обсушить бумажными полотенцами и при необходимости удалить излишки жира и кожи. Кляр — это жидкое тесто, в котором курица обжаривается. Он может быть разным по составу и консистенции. Вот несколько вариантов кляра: Классический кляр. Для него понадобятся яйца, мука, соль и специи. Он получается плотным и хрустящим. Кляр на майонезе. В него добавляют майонез, яйца, муку и специи. Такой кляр получается более нежным и мягким. Сырный кляр. Он готовится из яиц, муки, сыра и специй. Получается ароматным и хрустящим снаружи, но мягким внутри. Существует несколько способов жарки курицы в кляре. Можно использовать обычную сковороду, фритюрницу или мультиварку. Каждый способ имеет свои особенности и позволяет добиться разной текстуры и вкуса. Курица в кляре отлично сочетается с разными гарнирами: картофелем, рисом, макаронами, овощными салатами. Можно также подать её с соусом или свежими овощами. Это сделает блюдо более сочным и ароматным. Подавать курицу в кляре лучше всего горячей, сразу после приготовления. Можно украсить зеленью или ломтиками лимона. Из соусов подойдут томатный, чесночный, барбекю или просто сметана с зеленью. Они добавят блюду пикантности и разнообразия. Курица в кляре — это простой и вкусный способ приготовить куриное мясо. Следуя нашим советам, вы сможете порадовать себя и близких этим замечательным блюдом.