Курочка в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Еl K
Девочки, это ооочень вкусно 😋
5 порций
Ингредиенты
Куриное филе 500гр
Яйцо 1 шт
Мука 1 стакан
Соль щепотка
Масло подсолнечное
Вода 0,5 стакана
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Порезать филе небольшими кусочками и отбить молоточком (у меня не было молоточка, поэтому отбила тупой стороной ножа))) следите, чтоб кусочки не были слишком тонкими
2
Главное - кляр) отделяем желток от белка. Белок взбиваем.
3
К желтку добавляем муку, соль, воду, перемешиваем
4
Добавляем взбитый белок к кляру и перемешиваем
5
Наливаем масло на сковороду, и когда она достаточно нагрелась- обваливаем филе в кляре и жарим минут 5 с каждой стороны
6
После сковороды я складываю кусочки на бумажное полотенце чтоб масло немного убрать
4.96844
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!