Лепешки, приготовленные как в настоящем тандыре — это кусочек восточной кухни у вас дома. Ароматные, хрустящие снаружи и нежные внутри, они идеально дополнят любое блюдо или станут самостоятельной закуской.
Традиционные тандырные лепешки имеют многовековую историю и особенно популярны в странах Средней Азии. Их секрет — в особой технологии выпекания, которая придает тесту неповторимую текстуру и золотистую корочку.
Современные хозяйки могут легко воссоздать этот вкус на обычной кухне, используя сковороду, духовку или даже гриль. Главное — правильно замесить тесто и соблюдать температурный режим.
Такие лепешки отлично сочетаются с мясными блюдами, супами или свежими овощами. Их можно подавать с маслом, зеленью или медом — вариантов множество!
Попробуйте приготовить эти аппетитные лепешки дома — они обязательно станут хитом вашего стола и наполнят кухню ароматами Востока. Простота рецепта и потрясающий результат удивят даже самых искушенных гурманов!
