Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лепешки из манки Марроканский Мсемен
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lana
Мсемен ещё называется арабские лепешки или хлеб,пекут такие лепешки и в Алжире , в...
1 ч 30 мин
16 порций
2
Ингредиенты
- Манка (семолина) 350
- Подсолнечное масло 1 стакан
- гр Сливочное масло 50
- гр Вода 300
- гр Мука 150
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Смешать сухие ингредиенты, добавить воду, месить 10 минут, тесто должно получиться эластичным, накрыть тесто пленкой отложить на полчаса, разделить 15-20 частей.
2
На смазанной подсолнечным маслом доске каждый шарик теста растянуть тонко рукой, все время макая руки в масле, сложить конвертом и отложить на доску и так со всеми шариками теста, так же можно раскатать тесто целиком свернуть в рулет и нарезать толщиной 2см и раскатать скалкой.
3
Жарить на сковороде не добавляя подсолнечное масло.
4
Каждую горячую лепешку смазывать сливочным маслом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5446
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
