Тесто на бисквит:, яйца, соль, сахарная пудра, мука, разрыхлитель, Яблочный слой:, очищенные яблоки, сок большого апельсина, желатин, масло сливочное, Крем:, сливки, маскарпоне, Пропитка для коржа:, вода, лимонный сок, сахар, ром, сметана, корица, миндаль на обсыпку