Лимонный крем к завтраку, для тортов и пирожных
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Привет, друзья! Вам просто необходимо приготовить этот вкусный лимонный крем, хотя бы...
Ингредиенты
- желтки, 4 штуки
- цедра и сок 3 лимонов
- сахар, 225 грамм
- крахмал, 1 ч. ложка
- масло сливочное, 120 грамм
Шаги приготовления
80
человек планируют готовить
1
Моем лимоны и натираем их цедру.
2
Добавляем крахмал.
3
Добавляем 4 желтка.
4
Всыпаем сахар. Перемешиваем до бела.
5
Нагреваем сок лимонов.
6
Добавляем к соку взбитую массу, нагреваем её, постоянно помешивая. Крем должен слегка загустеть. Снимаем с огня и даём остыть до температуры 50-60 градусов.
7
Добавляем сливочное масло, порезанное кусочками и размешиваем венчиком или погружным миксером.
8
Переливаем в баночки и храним в холодильнике.
9
Крем становится густым. С ним можно делать пироги, рулеты, пирожки и другое.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812037
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!