
Курд
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ася Меликова 🌳
Курд- это фруктовый заварной крем. Его можно сделать из любой фрукты. Используют в...
Ингредиенты
- ягодного пюре (можно из замороженных ягод) 200 гр.
- желток 1
- стол.лож. кукурузного крахмала 1
- стол.лож. лимонного сока 1
- сливочного масла 50 гр.
- Сахар, ваниль по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Ягоды измельчить в блендере, добавить сахара по вкусу, поставить на слабый огонь, довести до кипения.
2
Желток с 1 стол.ложкой сахара взбить, добавить крахмал, лимон и влить в кипящее пюре. Прокипятить несколько минут до загустения, постоянно помешивая. Охладить.
3
Добавить масло, ваниль и взбить миксером.
4
Замечательная начинка для тарталеток, капкейков, тортов.



4.831888
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями