Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Киш с креветками. Вариант №1

Name: Киш с креветками. Вариант №1
Yield: 2
Ingredients: Чеснока; Тонкие палочки лука-порея; Сливочного масла; Сушеного укропа; Свежевыжатого лимонного сока; Креветок; Шампиньонов; Красный болгарский перец; Крем-фреш; Яйца; Укропа; Соль; Перец; Тертый сыр; Ингредиенты для теста; Муки; Сливочного масла; Яйцо; Соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olgrig

Кое -кто в моей семье обожает киши и запеканки, поэтому делаю их в массе вариантов,...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории251

0 %

Белки

16 г

0 %

Жиры

19 г

0 %

Углеводы

11 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

151 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Чеснока 2 зуб.
Тонкие палочки лука-порея 3
Сливочного масла
Сушеного укропа 1/2 ч. л.
Свежевыжатого лимонного сока 2 ч. л.
Креветок 250 г
Шампиньонов 250 г
Красный болгарский перец 1
Крем-фреш 150 г
Яйца 3
Укропа 1/2 пуч.
Соль
Перец
Тертый сыр
Ингредиенты для теста
Муки 250 г
Сливочного масла 125 г
Яйцо 1 шт.
Соли 1 щеп.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Замесить все ингредиенты теста до однородной массы, завернуть в фольгу и остудить в холодильнике примерно 30 минут. Очистите грибы, протрите их влажной тканью и нарежьте небольшими кусочками. Обжарить.

Чеснок очистить и мелко нарезать. Лук-порей очистить, вымыть и нарезать соломкой. Болгарский перец обмыть, обсушить, разрезать пополам и вынуть внутренние перегородки и семена и мелко нарезать. Обжарить лук-порей, перец и и чеснок на масле 2 минуты. Добавьте укроп, лимонный сок и креветки. Смешайте крем-фреш с яйцами, щепоткой соли и перца и залейте киш.

Духовку разогрейте до 200 °. Раскатайте тесто и выстелите им форму, образуя бортик высотой 3 см. Влейте смесь лука-порея и креветок. Засыпьте тертым сыром. Выпекать киш в духовке 180 ° 35 минут.

...