Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лимонный крем для тортов (вариация на тему Lemon curd)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anne Gaifeste
Лимонный крем легко готовить ! Его можно использовать как прослойку для тортов, с...
10 минут
Ингредиенты
- лимона 4 шт. средних
- яйца 3
- сахара 150 г
- кукурузного крахмала 1 ст. л.
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Вымыть лимоны, натереть цедру со всех 4-х, положить ее в кастрюльку.
2
Выжать сок из лимонов и смешать его с цедрой. Добавить сахар, кукурузный крахмал, все тщательно перемешать, поставить нагреваться на медленном огне.
3
Взбить яица. Как только смесь в кастрюльке закипит, тонкой струйкой влить взбитые яица непрерывно помешивая. Прибавить температуру до максимальной и не прекращая помешивать варить крем до загустения (несколько минут).
4
Как только крем готов, переложите его в стеклянную банку, дайте остыть и после этого можно его использовать или убрать в холодильник.
5
Наслаждайтесь тонким вкусом лимона и тающей, гладкой текстурой !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931051
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
