Манты алма атинские - рецепты с фото

1,287 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Манты "Алма-Атинские"

мясо, лук репчатый, тыква, курдюк, соль, перец красный, вода кипяченая, чеснок, масло растительное, мука, яйцо

Татьяна Смирнова (Хобта)

Очень вкусные Манты с тыквой по алма-атински

мука, вода, соль, масло растительное, тыква, мясо, лук, перец

Другая Кухня-Валерия

Очень вкусные Манты с тыквой по алма-атински

Постный ужин. Манты с грибами и картофелем

грибы, картофель, лук, масло растительное, соль, перец, хмели-сунели, вода кипяток, мука, тесто, чеснок, перец красный, томатная паста

Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

Постный ужин. Манты с грибами и картофелем

Манты с тыквой

вода, яйца, соль, масло растительное, мука, тыква, лук, перец черный молотый

Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Манты для детей

фарш индейки, лук, чеснок зубка, соль, специи, вода, тестовые заготовки

Лена Цинковская

Манты на заварном тесте

мука, яйца, соль, масло растительное, кипяток, фарш мясной, лук репчатый, зира, перец черный

Халида Абузарова🥰

Манты с тыквой

яйца, соль, вода, мука, тыква, лук, специи, масло сливочное

Саида

Манты на овощной подушке на сковороде или сотейнике

мука, соль, яйца, масло растительное, тёплая вода до краёв, фарш говяжий, тыква, лук репчатый, перец, специи, вода, масло сливочное, репчатый лук, морковь, перец болгарский, чеснок

Анастасия Мурадова 🥑

Манты на овощной подушке на сковороде или сотейнике

Манты "Летние" с кабачком

фарш индейки, кабачок, лук репчатый, приправы, яйцо куриное, молоко, мука, соль

Лана Вкусная

Манты с мясом

фарш, уже свой готовый фарш, в него я добавляю лук, соль, перец черный, мука, яйца, вода, масло растительное, готовый фарш, картофель я не добавляю, как он забирает весь сок, мне не нравится, лучше добавить кабачок кабачок даёт хорошую сочность

Натали. www.instagram.com/natalija.x

Манты с мясом

яйца, мука, кипяченая вода, соль чайная, говядина, лук, перец черный, соль, специи, масло сливочное

Также ищут:

мука, вода кипяток, соль, яйцо, свинина, курятина, лук, тыква, курдюк

Светлана Гробова(Ezik75057)

Дальше

1 2 3 4 ... 108

Манты алма атинские

Манты алма-атинские — это настоящая жемчужина казахской кухни, блюдо, которое покоряет с первого укуса. Сочные, ароматные и невероятно сытные, эти манты стали визитной карточкой не только Алматы, но и всей Центральной Азии. Их секрет — в идеальном балансе нежного теста и сочной начинки, чаще всего из баранины с добавлением лука и специй. Традиционные алма-атинские манты отличаются от других видов своей формой — они напоминают аккуратные мешочки с отверстием сверху, что позволяет пару равномерно пропитывать начинку во время приготовления. Готовят их в специальной каскане — многоярусной пароварке, которая сохраняет все соки и ароматы. Подают манты горячими, обильно сдобренными сливочным маслом и посыпанными свежей зеленью. Это блюдо — не просто еда, а часть культуры и гостеприимства. В Казахстане манты часто готовят для больших семейных застолий или в качестве угощения для дорогих гостей. Их любят за насыщенный вкус, питательность и способность согревать в холодные дни. Попробуйте настоящие алма-атинские манты — и вы ощутите тепло казахской души в каждой порции!