Манты алма атинские - рецепты с фото

1,290 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Манты с тыквой

мука, яйца, кипяток, масло растительное, соль, тыква, лук, чеснок дольки, перец, зиры

Нефиса

Дрожжевые манты

вода, соль, сахар, дрожжи, масло растительное, мука, фарш, репчатый лук, перец черный молотый

Елизавета

Манты из капусты с грибами

готовый пельменный теста, капуста белокочанная, шампиньоны, большая луковица, масло подсолнечное, соль, перец черный

ELENA R

Турецкие манты - Тепси 💛

яйцо, вода, просеянная мука, фарш баранина, репчатый лук, мелко порубить, петрушка, масло сливочное, паприка, томатная паста, овощной бульон

Olessya Green

Манты с тыквой и фаршем

вода, яйцо, соль, мука пшеничная, тыква, фарш говяжий, лук репчатый, масло сливочное, перец черный молотый, зира

Ирина Фаткулина

Манты с фаршем из свинины и говядины

тесто, смешанный фарш, лук, соль, перец, хмели-сунели, мука, масло растительное

Екатерина Стефанова

Манты с фаршем и картошкой

тесто пельменное, мякоть свинины, лук, картофель, соль . перец, масло растительное

Ольга Алибекова

Манты с фаршем и тыквой

тыква, лук, фарш, специи, соль, мука, яйцо, масло растительное, вода

Вероника

Манты с тыквой

тыква, лук, соль, кориандр, зиры, перец черный, мускатный орех, масло сливочное, Тесто:, мука, яйцо, вода, масло растительное

Elfooboo/Анастасия Королевская

Манты с тыквой

мука, вода, соль, яйцо, тыква, лук, сахар, перец черный молотый, молотая зира, масло сливочное

Галина Пашнюк

Манты с тыквой и курицей на заварном тесте

мука, кипяток, масло растительное, соль, тыква, филе курицы, лук, перец черный молотый

Елена Кутилина 🌳

Манты с тыквой и курицей на заварном тесте

Также ищут:

Сочные манты

картофель, фарш, лук, соль, мука, вода, яйцо

Екатерина Лысакова 🧑‍🍳 Амбассадор

Дальше

1 ... 3 4 5 ... 108

Манты алма атинские

Манты алма-атинские — это настоящая жемчужина казахской кухни, блюдо, которое покоряет с первого укуса. Сочные, ароматные и невероятно сытные, эти манты стали визитной карточкой не только Алматы, но и всей Центральной Азии. Их секрет — в идеальном балансе нежного теста и сочной начинки, чаще всего из баранины с добавлением лука и специй. Традиционные алма-атинские манты отличаются от других видов своей формой — они напоминают аккуратные мешочки с отверстием сверху, что позволяет пару равномерно пропитывать начинку во время приготовления. Готовят их в специальной каскане — многоярусной пароварке, которая сохраняет все соки и ароматы. Подают манты горячими, обильно сдобренными сливочным маслом и посыпанными свежей зеленью. Это блюдо — не просто еда, а часть культуры и гостеприимства. В Казахстане манты часто готовят для больших семейных застолий или в качестве угощения для дорогих гостей. Их любят за насыщенный вкус, питательность и способность согревать в холодные дни. Попробуйте настоящие алма-атинские манты — и вы ощутите тепло казахской души в каждой порции!