Манты алма атинские - рецепты с фото

1,287 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Манты с тыквой

мука, вода, яйцо, соль, тыква, репчатый лук, масло растительное, перец, специи, масло сливочное

Вероника

Домашние манты

мясной фарш, картофель, репчатый лук, соль, приправы, масло растительное, вода, майонез, яйцо, мука

Гульнар Кадырова

Манты с тыквой, с фаршем и картофелем❤

вода, майонез, яйцо, соль, масло растительное, мука, мясной фарш, лук репчатый, тыква, картофель, тёплая питьевая вода, перец черный

Гульнар Кадырова

Манты с тыквой

тесто пельменное, тыква, лук, соль, перец, масло сливочное, чеснок

Татьяна Петрова

Манты-рыбки в мультиварке

тесто, фарш, лук, соль, специи

Ульяна Рогулёва

Ленивые манты

мука, вода, соль, яйцо, мясной фарш, картофель, лук репчатый, перец, зира, перец болгарский, морковь, чеснок, помидор, томатная паста

Nadya 🇳🇱

«Манты» в мультиварке

мука, вода, яйцо, соль, мясо, лук

Дарья Печёнкина

Манты

мука, яйцо, соль, масло растительное, крутой кипяток, фарш говяжий, лук, специи, вода, масло сливочное, сметана, перец черный молотый, укроп, чеснок

Tatiana Lebedeva

Манты

тесто, готовый пельменный фарш, вода, масло растительное, соус

❤️Анна Мир ❤️

Манты с тыквой

пельменное тесто, тыква, репчатый лук, соль, перец, кориандр, зира, масло сливочное

Елена

Пельмени (манты) в пароварке

Для теста:, мука, вода, соль, Для начинки:, мясо, перец, сладкая паприка, лук, специи

Также ищут:

фарш баранина, говядина, лук, кабачки, соль, перец, яйцо, вода, мука

Юлия

Дальше

1 2 3 4 ... 108

Манты алма атинские

Манты алма-атинские — это настоящая жемчужина казахской кухни, блюдо, которое покоряет с первого укуса. Сочные, ароматные и невероятно сытные, эти манты стали визитной карточкой не только Алматы, но и всей Центральной Азии. Их секрет — в идеальном балансе нежного теста и сочной начинки, чаще всего из баранины с добавлением лука и специй. Традиционные алма-атинские манты отличаются от других видов своей формой — они напоминают аккуратные мешочки с отверстием сверху, что позволяет пару равномерно пропитывать начинку во время приготовления. Готовят их в специальной каскане — многоярусной пароварке, которая сохраняет все соки и ароматы. Подают манты горячими, обильно сдобренными сливочным маслом и посыпанными свежей зеленью. Это блюдо — не просто еда, а часть культуры и гостеприимства. В Казахстане манты часто готовят для больших семейных застолий или в качестве угощения для дорогих гостей. Их любят за насыщенный вкус, питательность и способность согревать в холодные дни. Попробуйте настоящие алма-атинские манты — и вы ощутите тепло казахской души в каждой порции!