«Манты» в мультиварке

Name: «Манты» в мультиварке
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 6 штук.
Ingredients: Мука 300 грамм; Вода 70 миллилитров; Яйцо 1 штука; Соль по вкусу; Начинка:; Любое мясо 250-300 грамм; Половина луковицы; Соль/специи по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Печёнкина

🥟Очень лёгкий и вкусный рецепт мантов. Делала все очень быстро и фото могут быть не...

40-50 минут.

6 штук.

Ингредиенты

Мука 300 грамм
Вода 70 миллилитров
Яйцо 1 штука
Соль по вкусу
Начинка:
Любое мясо 250-300 грамм
Половина луковицы
Соль/специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

Сначала сделаем начинку. Я предпочитаю её делать сразу готовой. Для этого обжариваем на разогретой сковороде посоленный фарш с мелко нарезанным луком (у меня был свиной фарш). Начинка готова.

Далее готовим тесто. В миску насыпаем муку и делаем в ней небольшое углубление. В отдельной ёмкости соединяем: воду (комнатной температуры)-яйцо-соль-перемешиваем. Выливаем воду в муку и замешиваем тесто.

Затем делаем небольшие кружочки из теста и кладем в середину начинку. Формируем манты оставляя «хвостик». Готовим в мультиварке на режиме «Готовка на пару» 25-30 минут. Под каждый «Мант» лучше положить пергаментную бумагу, чтобы тесто не провалилось в дырочки.