Масала панир матхура - рецепты с фото

Индийское карри с кабачком и зелёным горошком

кабачок, репчатый лук, чеснок, зеленый горошек, гарам-масала, овощной бульон, кокосовое молоко, вода, арахисовое масло, кинза свежая, лепёшки наан

Nadya 🇳🇱

Жареные грибы по-индийски (Bhaji) 🇮🇳

шампиньоны, чеснок, перец зеленый, куркума, копченая паприка, кумин молотый, кориандр, гарам - масала, соль, лук репчатый, томатная паста, кинза, масло арахисовое

Nadya 🇳🇱

Тефтели по-индийски | Indian - spiced meatballs

фарш, лук репчатый, чеснок, имбирь тертый, хлебная крошка, молоко -1, гарам - масала, кумин молотый, кориандр, листы шпината, масло оливковое, соль перец, листья кинзы, райт

Nadya 🇳🇱

Индийское карри «тандоори» с креветками

креветки, лимонный сок, паста тандоори, соль, масло сливочное, масло растительное, томаты кубиком, кокосовое молоко, лук красный, чесночная паста, имбирная паста, перец чили, куркума, порошок чили, кайенский перец, сахар, гарам масала, масло гхи

Nadya 🇳🇱

Индийское карри с окрой (бамией)

окра, помидоры, томатная паста, йогурт греческий, масло гхи, чеснок, красный лук, перец острый, имбирь см, корица палочка, гвоздика, кардамон зеленое зернышко, кумин молотый, порошок чили, куркума, кориандр, гарам масала, фенугрик, соль

Nadya 🇳🇱

Скрембл (яичница) по - индийски 🇮🇳

яйца, красный лук, помидор, перец острый, чесночное - имбирное паста, куркума, порошок чили, соль, гарам - масала, масло растительное, масло гхи, сок, кинза

Nadya 🇳🇱

Индийский карри с курицей и йогуртом

куриное мясо, греческий йогурт, имбирно- чесночная паста, порошок чили, сок лайма, горчичное, соль, гвоздика, зерно кардамон, лавровый лист, куркума, кумин молотый, кориандр, гарам - масала, сахар, кинза свежая

Nadya 🇳🇱

Индийский карри с говядиной и кокосом

говядина, кокосовое масло, лук шалот, зерно черной горчица, листы карри, перец острый, имбирное - чесночное паста, куркума, порошок чили, молотый перец, кориандр, мякоть кокоса, гарам-масала -1

Nadya 🇳🇱

Бирьяни (Бирияни) с курочкой

рис, филе куриного бедра, белые луковицы, консервированные томаты, топленое масло, сметана, приправы "бирьянь масала", зубец чеснок, зонтик гвоздики, кинзы, лимонный сок, сушеный чили, соль

Анна Валерьевна

Индийский куриный карри с манго

куриное филе, морковь, лук-порей, мариннованное манго, крем фриш, приправы гар масала, чеснок, имбирь, соль, перец черный, томатная паста

Alla Reisich

Банановый пирог

банан, яйца, сахар, соль, корицы, гарам масала, сахарная пудра, масло оливковое, мука, разрыхлитель, грецкое ореха

Екатерина ✨

Ассорти овощей в остром соусе

картофель, морковь, капуста белокочанная, сметана, масло оливковое, соль, кумин, перец красный, кориандр, куркума, асафетида, гарам-масала

RT