Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ассорти овощей в остром соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор RT
Рецепт достаточно простой в приготовлении, но очень острый. Вы можете взять абсолютно...
25 минут
2 порции
1
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
3 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
13 г
0 %
4 г
0 %
3 г
0 %
9 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофелины 3
- Морковь 1
- Немного белокачанной капусты
- Сметаны 1 пач.
- Оливковое масло
- Соль
- Кумин, сушеный красный перец
- Кориандр
- Куркума
- Асафетида
- Гарам-масала
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Оливковое масло нагреваем на сковороде, кидаем туда семена кумина 1 ч. л. и разломанный перец.
2
Через несколько секунд, когда семена начнут темнеть (не гореть!) добавляем 1 ч. л. кориандра, 1/2 ч. л. куркумы, 1/4 ч. л. асафетиды, через несколько секунд кидаем овощи и обжариваем их 5 минут.
3
Затем солим, добавляем немного воды и тушим под крышкой до готовности.
4
Перед тем как снять с огня добавляем 1 ч. л. гарам-масалы, перемешиваем, затем сметану и перемешиваем.
5
Подаем горячим.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
