медовик 1,359 рецептов найдено

Стандартный
Премиум поиск
Торт медовик "Машенька"
Для теста:, сгущенное молоко, яйцо, масло сливочное, мед, сода гашеная уксусом, мука, Для крема:, сметана, сахар, ванилин, апельсин, Глазурь:, темный шоколад, вода
recipe-author-avatar
Лариса Федорова
Торт медовик "Машенька"
Медовик необычным способом. Да еще и без раскатки коржей
масло сливочное, яйцо, сахар, мука, сода, мед, сметана, сахарная пудра
recipe-author-avatar
kalnina
Медовик необычным способом. Да еще и без раскатки коржей
Торт Медовик 🍰
чернослив, мука, яйцо, мед, сахар, сода, сметана, сливки, грецкий орех
recipe-author-avatar
Bibishka
Торт Медовик 🍰
Торт "Медовик"
яйца, мед, масло сливочное, сахар, мука, сода, уксус, молоко, сгущенное молоко, ванилин
recipe-author-avatar
Розалия
Торт "Медовик"
Медовик
мука, мед, сахар, яйца, сода, масло сливочное, Крем :, сметана густая, сахарная пудра, желатин, ванилин
recipe-author-avatar
ОКСАНА 🍓🍓🍓🌳
Медовик
recipe-author-avatar
НОВОГОДНЯЯ КОЛЛЕКЦИЯ
Торты на праздник
Любой праздник не обходится без десерта, а самый впечатляющий десерт - это праздничный новогодний торт.
Торты на праздник
Мамин медовик #чемпионатмира #россия
масло сливочное, мед, яйца, сода, уксус, мука, сахар, Крем:, вареная сгущенка
recipe-author-avatar
Наталья и Ольга
Мамин медовик #чемпионатмира #россия
Медовик из СССР
Коржи:, масло сливочное, яйцо, сахар, молоко, мед, сода, мука, Крем:, сметана
recipe-author-avatar
Elena
Медовик из СССР
Медовик клубничный!
коржи, мука, масло сливочное, мед, яйца, сахар, сыр маскарпоне, сахарная пудра, Крем:, сливки, клубника
recipe-author-avatar
Зарема
Медовик клубничный!
Медовик #чемпионатмира #россия
Для коржей:, масло сливочное, сахар, мед, яйца, сода, мука, Для крема:, вареная сгущенка
recipe-author-avatar
Мария_АРТиШОК
Медовик #чемпионатмира #россия
Торт медовик
яйца, масло сливочное, сахар, жидкий мед, сода, мука, сметана
recipe-author-avatar
Ангелина Денисова
Торт медовик
ПП - медовик "Екатерина"
яичный желток, белок, кефир, сода, разрыхлитель, кукурузный крахмал, стевия, мед, отруби овсяные, сухое молоко, лимонная кислота, розовая соль, Апельсиновый крем:, апельсиновый сок, йогурт обезжиренный, Творожный крем:, молоко, творог обезжиренный
recipe-author-avatar
Chef Leili
ПП - медовик "Екатерина"
Торт "медовик" #кулинарныймарафон
Тесто:, яйца, сахар, масло сливочное, мед, сода, мука, молоко, масло, Крем:
recipe-author-avatar
Валентина Бирюкова
Торт "медовик" #кулинарныймарафон

Медовик: история, секреты и невероятное разнообразие медовых вкусов

Медовик – торт, который знаком каждому с детства. Нежный, ароматный, с тонким медовым ароматом, он способен перенести нас в атмосферу тепла и уюта, напомнить о семейных чаепитиях и праздничных застольях. История медовика уходит своими корнями в начало XIX века. Существует легенда, что этот торт был придуман личным поваром императрицы Елизаветы Алексеевны, жены императора Александра I. Императрица не любила мёд, но однажды молодой повар приготовил новый торт, о котором не сказал императрице, что он с медом. Елизавета Алексеевна была в восторге от необычного вкуса и аромата торта и пожелала познакомиться с автором. Так медовик стал одним из любимых десертов императорской семьи. Традиционный рецепт медовика – это настоящая находка для тех, кто хочет порадовать своих близких вкусным и ароматным тортом. Для его приготовления нам понадобятся: мёд, сахар, яйца, масло, мука, сода, сметана, ванилин. Секрет вкусного медовика – в правильно приготовленном тесте и креме. Тесто должно быть мягким и эластичным, а крем – густым и ароматным. Важно также не пересушить коржи в духовке, иначе торт получится жестким. Медовик – это торт, который дает простор для кулинарной фантазии. Существует множество вариаций этого десерта, каждый из которых обладает своим неповторимым вкусом и ароматом. Вот несколько идей для необычных медовиков: Медовик с фруктами и ягодами: добавьте в крем свежие или консервированные фрукты и ягоды: клубнику, малину, вишню, персики, абрикосы. Медовик с орехами: добавьте в тесто или крем измельченные орехи: грецкие, фундук, миндаль. Медовик с шоколадом: добавьте в крем растопленный шоколад или какао-порошок. Медовик с кофе: добавьте в крем растворимый кофе или кофейный ликер. Не бойтесь экспериментировать! Добавляйте свои любимые ингредиенты, создавая свой собственный неповторимый вкус. Медовик популярен не только в России, но и во многих странах мира. В каждой стране существуют свои традиции приготовления этого торта, которые отличаются как составом ингредиентов, так и способами выпечки. В Германии популярен торт "Bienenstich" («Укус пчелы»): дрожжевое тесто с медовой глазурью и миндалем. В Чехии любят медовый торт "Medovník": с нежным сметанным кремом и грецкими орехами. В Польше готовят медовый торт "Miodownik": с тонким ароматом специй и сливочным кремом. Медовик – это не просто торт, это настоящий праздник вкуса, который способен подарить радость и хорошее настроение вам и вашим близким. Приготовьте медовик по своему любимому рецепту или попробуйте что-то новое, экспериментируйте, творите, и вы обязательно найдете свой идеальный вариант этого замечательного торта!