Торт "медовик" #кулинарныймарафон

Name: Торт "медовик" #кулинарныймарафон
Ingredients: Тесто:; 2 яйца,; 0,5ст. сахара,; 100гр. масла сливочного,; 5ст.л. меда,; 1 ст.л. соды,; 3-3,5ст. муки; 2ст.молока,; 2ст.л. муки,; 200гр. масла,; 1ст. сахара; Крем:

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Бирюкова

Ингредиенты

Тесто:

2 яйца,

0,5ст. сахара,

100гр. масла сливочного,

5ст.л. меда,

1 ст.л. соды,

3-3,5ст. муки

2ст.молока,

2ст.л. муки,

200гр. масла,

1ст. сахара

Крем:

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить яйца с сахаром, добавить мед, масло. Поставить на водяную баню до растворения масла и сахара, добавить 1ст.л. без верха соды. Нагревать на водяной бане до реакции.

Теперь делаем все очень быстро. Снимаем с огня, всыпаем 3 ст. муки, замешиваем, на стол присыпанный мукой выкладываем тесто и вымешиваем. Тесто должно получиться мягкое. Убираем в пакетик, и в холодильник на 1 час.

Тесто нарезать на 12 кусочков, раскатать на, посыпанном, столе мукой, очень тонко. С помощью скалки перенести на противень или сковороду, посыпанным мукой. Выпекать в духовке. Коржи пекутся очень быстро.

Для крема молоко, сахар, муку хорошо перемешать, что бы не было комочков. Варить на медленном огне до загустения, охладить, добавить масло, все хорошо взбить. Крем готов. Вы можете взять любой другой крем, но уже много лет я делаю только с заварным кремом. Попробуйте, очень вкусно. Украсить по вашему желанию.

...