Торт "Медовик"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Розалия
з
1
Ингредиенты
- яйца 3
- мёда 2 столовые ложки
- сливочного масла 75 грамм
- сахара 200 грамм
- муки 400 грамм
- соды 1 чайная ложка
- уксуса 1 столовая ложка
- молока 2 стакана
- сгущённого молока 1 банка
- сахара 4 столовые ложки
- муки 4 столовые ложки
- ванилина 1 чайная ложка
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Яйца, мёд, сахар, масло ставим на водяную баню до полного растворения всех ингредиентов.
2
Затем добавляем гашенную соду.
3
Просеиваем 1 стакан муки в яичную массу, смешиваем, снимаем с бани, добавляем оставшуюся муку.
4
Ставим тесто в холодильник на 1час.
5
После достаём тесто, присыпая мукой, замешиваем эластичное тесто, чтобы не прилипало к рукам и делим его на 8 -10 частей. У меня получилось 10.
6
Раскатываем каждую часть теста на пергаментной бумаге и выпекаем при 200гр 2 мин до золотистого цвета
7
Далее достаём корж, и с помощью тарелки придаём ему форму. Излишки измельчаем в блендере, можно руками и оставляем для посыпки.
8
В кастрюлю выливаем молоко, добавляем муку,сахар и варим на медленном огне, постоянно помешивая, до загустения
9
Снимаем кастрюлю с огня, добавляем сгущённое молоко комнатной температуры и взбиваем на низкой скорости до однородной массы.
10
Каждый корж смазываем кремом, собираем торт, и посыпаем нашими излишками, которые мы измельчили. Торт готов!
11
Переходите на мою страницу в Инстаграмм https://www.instagram.com/t_rozaliya_recepti🤗🤗
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94960
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!