Мускатный орех - рецепты с фото

6,779 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Цельнозерновые пряники в лимонной глазури
пшеничная цельнозерновая мука, апельсиновый, масло растительное, сахар, какао-порошок, сода, имбирь сушеный, корица, мускатный орех, сахарная пудра, сок лимона, вода, повидло желательно, но не обязательно
recipe-author-avatar
Анна Ambassador
Цельнозерновые пряники в лимонной глазури
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мусака
фарш свино-говяжий, баклажан, помидор, картофель, лук, масло растительное, специи, средиземноморские травы, перец свежемолотый, паприка, мускатный орех, корица, свежий чабрец, базилик, сыр твердый, яйца, масло сливочное, мука пшеничная, молоко
recipe-author-avatar
Екатерина Скороходова
Мусака
award-icon award-icon award-icon award-icon
Леках - еврейская коврижка
мука, масло растительное, яйца, сахар, мед, крепкий кофе, сода, лимонный сок, корица, мускатный орех
recipe-author-avatar
Винтажная кухня
Леках - еврейская коврижка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Совет. Смесь специй, подходящая для многих блюд
молотый сушёный имбирь, кориандр, молотый сушёный кумин, молотая сушёная куркума, перец черный, мускатный орех, гвоздика
recipe-author-avatar
София Гамерник
Совет. Смесь специй, подходящая для многих блюд
award-icon award-icon award-icon award-icon
Постная подлива из шампиньонов с булгуром
шампиньоны, лук, мука, соль, мускатный орех, масло растительное, лавровый лист, перец черный молотый, булгур, вода
recipe-author-avatar
Ирина Фаткулина
Постная подлива из шампиньонов с булгуром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Нежные фрикадельки из фасоли и риса
фасоль сухая, рис круглый, репчатый лук, морковь, чеснок, растительное рафинированное масло, копченая паприка, кориандр, мускатный орех, перец черный, соль, протертые томаты, растительное молоко, пшеничная мука, сушеный чеснок
recipe-author-avatar
Анна Ambassador
Нежные фрикадельки из фасоли и риса
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожно-гречневая запеканка со шпинатом
гречка, творог, лук, шпинат, орех грецкий, сыр, яйца, мускатный орех, перец, соль, масло растительное, масло сливочное
recipe-author-avatar
Люда
Творожно-гречневая запеканка со шпинатом
award-icon award-icon award-icon award-icon
Коблер из белого хлеба с колбасой
белый хлеб батон, колбаса, яйца, молоко, перец болгарский, лук, масло сливочное, сыр, орех мускатный, орегано, соль, перец
recipe-author-avatar
Ирина Гогарева
Коблер из белого хлеба с колбасой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Картофельная запеканка с курицей и грибами
лук репчатый, морковь, руккола свежая, соль, базилик, перец черный молотый, куриное филе, шампиньоны консервированные, томатная паста, сметана, мука пшеничная, мускатный орех, специи, картофель, масло сливочное, яйца, кунжут
recipe-author-avatar
Елена Кузнецова /Амбассадор
Картофельная запеканка с курицей и грибами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Сбитень
вода, мед, лимон, имбирь, мята, гвоздика, перец черный, мускатный орех
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Сбитень
award-icon award-icon award-icon award-icon
Оссобуко
говяжья голяшка, лук репчатый, морковь, сельдерей, чеснок, белое сухое вино, бульон, томаты в собственном соку, сахар, масло сливочное, масло оливковое, мука пшеничная, соль, перец черный молотый, тимьян сухой, мускатный орех молотый
recipe-author-avatar
Людмила Кириевская
Оссобуко
award-icon award-icon award-icon award-icon
Луковые блинчики с паштетом из куриной печени
лук репчатый, лук зеленый, яйца, молоко, соль, сахар, масло растительное, кипяток, мука, печень куриная, лук шалот, морковь, масло сливочное, перец черный, мускатный орех
recipe-author-avatar
Любовь Попова
Луковые блинчики с паштетом из куриной печени

Рецепты с мускатным орехом. Вкусные блюда на каждый день и на праздник

Мускатный орех — это специя с теплым, слегка сладким и пряным ароматом, которая широко используется в кухнях разных стран. В первую очередь, он известен как ингредиент в выпечке: кексы, пироги и пряники нередко включают в себя этот орех для придания насыщенного вкуса. Он идеально подходит для классических рецептов, таких как тыквенные пироги или молочные пудинги. Эта пряность также используется в соленых блюдах. Ее добавляют в картофельное пюре, соусы и супы для придания глубины вкуса. Особенно хорошо мускатный орех сочетается с сырными блюдами, такими как фондю или бешамель. Кроме того, специя популярна в напитках: горячий шоколад, глинтвейн или кофе с мускатом становятся более насыщенными. В домашних условиях мускатный орех часто добавляют в тесто для праздничной выпечки или используют в маринадах для мяса и рыбы. Он подходит для ПП блюд, ведь помогает заменить более калорийные вкусовые усилители.