Национальное карачаевское блюдо бышлакъ биширген - рецепты с фото

641 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Кибинай "по-белорусски" 🙃
мука, фарш, сметана, масло сливочное, яйца, репчатый лук, соль, сахар, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Жанна Bu-du-d'Ark 😉
Кибинай "по-белорусски" 🙃
award-icon award-icon award-icon award-icon
Буглама♥️
говяжье мясо, свежие томаты, болгарские зелёные перцы, топленное масло, репчатый лук, соль, перец, куркума, шафран, томатный сок, кинзы, картофели
recipe-author-avatar
Эльвина
Буглама♥️
award-icon award-icon award-icon award-icon
🐔Джэд либжэ - курица в соусе
курица, чеснок, бульон, мука пшеничная, лук, масло сливочное, масло растительное, паприка, кориандр, чеснок сушеный, перец душистый, соль адыгейская, укроп
recipe-author-avatar
Лариса Кравцова🍀📸❤️
🐔Джэд либжэ - курица в соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Пицца в духовке🍕
теплый кефир, соль, сахар, сода, мука, лечо, помидор, вареная колбаса, сыр твердый
recipe-author-avatar
Элла Дементьева ✓Амбассадор
Пицца в духовке🍕
award-icon award-icon award-icon award-icon
Гедлибже (курица, тушёная в сметане, по-кабардински)
филе куриного бедра, лук, сметана, мука, соль, перец, паприка
recipe-author-avatar
@Olya_eat_and_fit
Гедлибже (курица, тушёная в сметане, по-кабардински)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Мерза дуг- Сладкий рис 🍚
рис, вода, изюм, сахар, масло сливочное
recipe-author-avatar
Elina Е.
Мерза дуг- Сладкий рис 🍚
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бешбармак
мясо говядины желательно жирненькой, ребро, лук, паприки сладкие но это на любителя, соль, перец черный, яйцо, вода, мука, тесто, масло растительное
recipe-author-avatar
Alla Reisich
Бешбармак
award-icon award-icon award-icon award-icon
Ч1апилг
мука, кефир, соль, сода, творог
recipe-author-avatar
Elina Е.
Ч1апилг
award-icon award-icon award-icon award-icon
Лагман по - домашнему
баранина, лук, морковь, перец болгарский, картофель, баклажан, помидор, соль, масло растительное, зелень петрушки, отваренная лапша
recipe-author-avatar
Екатерина Дубовицкая
Лагман по - домашнему
award-icon award-icon award-icon award-icon
Чак-чак
яйца, мука, соль, разрыхлитель теста, мед, сахар, вода
recipe-author-avatar
Рамиля @plyushki_ot_ramilyushki
Чак-чак
award-icon award-icon award-icon award-icon
Бешбармак с домашней лапшой
баранья кость с мясом, мясо, вода, лук, свжемолотый перец, лапша домашняя
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Бешбармак с домашней лапшой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Каурдак
печень говяжья, говяжье сердце, лук, морковь, картофель, соль перец, зелень
recipe-author-avatar
Наталья ✈️ @Nata_liga
Каурдак

Национальное карачаевское блюдо бышлакъ биширген

Бышлакъ биширген — это гордость карачаевской кухни, блюдо с многовековой историей, которое передаётся из поколения в поколение. Это не просто еда, а часть культурного наследия карачаевского народа, символ гостеприимства и семейных традиций. Традиционно бышлакъ биширген готовят из свежайшего мяса, чаще всего баранины или говядины, которое долго тушится с ароматными специями до невероятной мягкости. Особый шарм блюду придают местные травы и приправы, которые делают его вкус неповторимым. Подают бышлакъ биширген обычно на больших семейных застольях или праздниках, сопровождая его свежим хлебом и кисломолочными напитками. Это блюдо идеально подходит для тех, кто хочет познакомиться с аутентичной кавказской кухней и ощутить её настоящий дух. Попробуйте бышлакъ биширген — и вы почувствуете тепло карачаевского очага, щедрость горных народов и богатство их кулинарных традиций. Это блюдо точно не оставит вас равнодушным!