Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Каурдак
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья ✈️ @Nata_liga
Казахское национальное блюдо.
Распространенное жаркое из разных видов мяса.
#жаркое...
1 час 30 минут
8 порций
1
Ингредиенты
- говяжьей печени 500 гр
- говяжьего сердца 500 гр
- лука 1 шт
- моркови 1 шт
- картофеля 1 кг
- соль перец
- зелень
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сердце помыть, порезать на небольшие кубики, обжарить на растительном масле, приправить солью добавить немножко воды и готовить до полной готовности. Печень промыть, очистить от плёнки, порезать на небольшие кубики и добавить к сердцу. Потушить до тех пор пока печень не начнет обжариваться.
2
Лук, морковь порезать на кубики, добавить растительное масло в сковороду и потушить, добавить болгарский перец (у меня замороженный)Тушить до готовности, чтоб овощи похрустывали, но не были пережаренными. Добавьте к мясу. Хорошо перемешайте.
3
Картофель почистить и порезать на кубики, подобные мясу. Добавить к мясу с овощами, посолить поперчить, добавить любимую приправу, хорошо перемешать и добавить воду, до краев продуктов. Как закипит, поставьте на медленный огонь и тушите до готовности. Добавьте зелень.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96809
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
