Огурцы с горчицей - рецепты с фото

71 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Закусочка из огурцов с горчицей
огурцы резаные, масло растительное, сахар, уксус яблочный, соль, горчица порошок, чеснок, перец черный молотый, перец красный
recipe-author-avatar
Просто Лора
Закусочка из огурцов с горчицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка на белом кислом квасе с горчицей
картофель, яйца куриные, колбаса вареная, огурцы, редис, зелень, укроп, петрушка, лук зеленый, соль, горчица, квас « белый кислый с хреном, сметана
recipe-author-avatar
Светлана Акс
Окрошка на белом кислом квасе с горчицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огурчики с горчицей на зиму
огурцы, подсолнечное масло, уксус, сахар, соль, молотый перец, чеснок, большой укроп, сухая горчица, вода
recipe-author-avatar
Светлана
Огурчики с горчицей на зиму
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огурчики с горчицей
огурцы, горчица, масло растительное, рисовый уксус, соль, сахар, чеснок, зелень, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Наталия Цыганкова 🏃‍♂️
Огурчики с горчицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из огурцов с горчицей
огурцы, сахар, уксус, соль, сухая горчица, измельченный чеснок, перец черный молотый, зелень укропа
recipe-author-avatar
Татьяна Орлова 🏃‍♂️
Салат из огурцов с горчицей
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Маринованные огурцы на зиму – лучшие рецепты хрустящих заготовок
От классических бабушкиных способов до пикантных вариантов с медом, горчицей, водкой, лимоном и пряностями.
Маринованные огурцы на зиму – лучшие рецепты хрустящих заготовок
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огурчики на зиму с круглой горчицей
огурцы, пара чеснок, листья смородины, листы вишни, перчик, горошек перец, ложка уксус, вода, соль, сахар, зонтики укропа, сухая круглая горчица
recipe-author-avatar
Равиля Хаярова
Огурчики на зиму с круглой горчицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с французской горчицей
огурцы, помидоры одни, четыре, репчатый лук, листы салата, лук зеленый, перец черный, соль, французская горчица, масло растительное
recipe-author-avatar
Виталий Полянский
Салат с французской горчицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат овощной с французской горчицей
лук-порей, перец, помидоры, огурцы, сыр фета, масло оливковое, французская горчица, молотый перец
recipe-author-avatar
ирина гусак 🏃‍♂️
Салат овощной с французской горчицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Винегрет с кетчупом и горчицей
свекла, морковь, картофель, лук, зеленый горошек, соленые огурцы, квашеная капуста, кетчуп, горчица, соль, масло растительное, перец черный, петрушка
recipe-author-avatar
Татьяна
Винегрет с кетчупом и горчицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Окрошка на квасе со сметаной и русской горчицей
зелень, лук зеленый, колбаса, яйца, огурцы, соль, перец
recipe-author-avatar
Vella Curt
Окрошка на квасе со сметаной и русской горчицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из куриной печени с соленым огурцом и дижонской горчицей
печень куриная, яйцо, лук, морковь, соленые огурцы, чеснок пару, майонез, дижонская горчица, масло сливочное
recipe-author-avatar
Ольга Александровна
Салат из куриной печени с соленым огурцом и дижонской горчицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из куриного филе со свежими огурцами и дижонской горчицей
куриное филе, свежие огурцы, соль, перец, дижонская горчица, чеснок, майонез, сметана
recipe-author-avatar
Татьяна Митякова
Салат из куриного филе со свежими огурцами и дижонской горчицей

Заготовка огурцов с горчицей на зиму: секреты и рекомендации

Классический рецепт огурцов с горчицей включает в себя несколько основных ингредиентов: огурцы, горчицу (в виде порошка или семян), чеснок, укроп, лавровый лист, перец горошком и соль. Однако существует множество вариаций этого рецепта, которые позволяют экспериментировать со специями и добавками. Например, можно добавить листья смородины, вишни или хрена для придания более насыщенного вкуса. Также можно использовать различные виды перца (острый, сладкий), лук, морковь или даже яблоки. Для заготовки огурцов с горчицей лучше выбирать молодые и крепкие плоды среднего размера. Они должны быть упругими, без повреждений и пятен. Перед началом приготовления огурцы необходимо тщательно вымыть и замочить в холодной воде на несколько часов. Это поможет сохранить их хрустящую текстуру и удалить лишнюю горечь. Маринад для огурцов с горчицей может быть как традиционным, так и необычным. Классический маринад готовится из воды, уксуса, сахара и соли. Однако существуют и другие варианты, например, с добавлением мёда, лимонного сока или яблочного уксуса. Также можно экспериментировать с пропорциями специй, чтобы найти свой идеальный вкус. Чтобы огурцы с горчицей получились вкусными и ароматными, важно соблюдать несколько правил: Не используйте йодированную соль, так как она может повлиять на цвет огурцов. Лучше взять обычную поваренную соль. Добавляйте горчицу в маринад в самом конце, чтобы сохранить её аромат. Используйте свежие и качественные специи, чтобы добиться насыщенного вкуса. Попробуйте приготовить огурцы с горчицей по традиционному рецепту или поэкспериментировать с ингредиентами. Возможно, вы найдёте свой любимый вариант этого вкусного блюда. После того как огурцы с горчицей будут готовы, их необходимо разложить по стерильным банкам и закатать. Банки нужно перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания. Затем их можно убрать на хранение в прохладное и тёмное место. Огурцы с горчицей — это вкусное и необычное блюдо, которое может украсить любое застолье. Их можно подавать как самостоятельную закуску или как дополнение к другим блюдам. Попробуйте приготовить их по классическому рецепту или поэкспериментировать со специями, чтобы разнообразить своё меню.