1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Окрошка на белом кислом квасе с горчицей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Акс
Хочу поделиться одним из моих любимых рецептов окрошки. Для него покупаю «белый кислый...
На кастрюлю 5 литров
14
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
7 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
13 г
0 %
4 г
0 %
2 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Картофель средний 4-6 шт.
- Яйца куриные 8 шт.
- Колбаса вареная 500 г
- Огурцы (количество зависит от размера, у меня вышло 6 шт средней длины)
- Редис 500 г
- Зелень: укроп, петрушка, зелёный лук
- По вкусу соль
- Горчица
- Квас «белый кислый с хреном для окрошки» (можно взять любой другой квас, какой вам по вкусу)
- Сметана (либо майонез)
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Квас поставить в холодильник на время приготовления окрошки.
2
Картофель отварить в мундире, яйца вкрутую. Оставить охлаждаться.
3
Огурцы и редис нарезать соломкой либо кубиками- как больше нравится.
4
Как картофель и яйца остынут, очистить и нарезать кубиками, колбасу тоже режем кубиками.
5
Зелень мелко нашинковать.
6
В кастрюле смешать нарезанные овощи, яйца и колбасу. Поставить в холодильник.
7
Выложить в тарелку нужное количество, залить холодным квасом, посыпать зеленью, добавить по вкусу соль, горчицу и майонез. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5498
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 14
)
)
)
)
)
