Огурцы с горчицей - рецепты с фото

71 рецепт найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огурцы с горчицей
огурцы, зерно горчица, перец душистый, зонтик укропа, морковь, лук, вода, сахар, соль, уксус
recipe-author-avatar
Оксана Тимакова🌳
Огурцы с горчицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Закусочные огурцы с горчицей и луком
огурцы, репчатый лук, рисовый уксус, соль, горошек перец, сахар - соотношение с солью, лавровый лист, горчица зерновая, масло растительное
recipe-author-avatar
Кулинарный замес
Закусочные огурцы с горчицей и луком
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огурцы с горчицей
огурцы, столовая ложкагорчица, уксус, приправы карри, кориандр, чеснок, масло растительное, сахар, соль, молотый перец
recipe-author-avatar
Татьяна
Огурцы с горчицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огурцы мариновано-соленые с горчицей
На 3 литровую банку :, огурцы, перец черный, зонтик укропа, хрен, чеснок порезать пластинками, соль, горчица порошок
recipe-author-avatar
Ольга Максименко
Огурцы мариновано-соленые с горчицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огурцы «Бродёные» с горчицей.   #заготовки
количество продуктов писать не буду . почему ? станет ясно из рецепта, огурцы, вода, соль, зелень, специи, чеснок, корень хрена, горчица
recipe-author-avatar
Вадим Гончаров
Огурцы «Бродёные» с горчицей.   #заготовки
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Малосольные огурцы
Рецепты быстрой засолки огурцов пригодятся в любой сезон, но самые вкусные хрустящие малосольные огурцы, конечно же, летние.
Малосольные огурцы
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огурцы с горчицей
огурцы, сахар, уксус, масло растительное, вода, чеснок, перец, горчица, соль
recipe-author-avatar
Зоя Гранкина
Огурцы с горчицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Соленые огурцы, консервированные с уксусом, горчицей, эстрагоном и перцем
огурцы соленые, укроп свежий, семен горчица, эстрагон, корня хрен, перец черный, перец красный, перец душистый, чеснок, маринад, рассол от солёных огурцов, столовый уксус
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Соленые огурцы, консервированные с уксусом, горчицей, эстрагоном и перцем
award-icon award-icon award-icon award-icon
Винегрет с горчицей
капуста квашеная, свекла, картофель, морковь, лук зеленый, консервированный горошек, яблоко, соль, масло растительное, горчица, огурцы соленые
recipe-author-avatar
Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔
Винегрет с горчицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Маринованные огурцы с куркумой и горчичными зёрнами
огурцы, вода, сахар, соль, уксус, чеснок, зерновая горчица, зонтики укропа, куркума
recipe-author-avatar
Лера Марченкова
Маринованные огурцы с куркумой и горчичными зёрнами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огурчики с горчицей
огурцы, листья хрена, смородина, вишня, укроп с зонтиками, чеснок, горошек перец, перец острый, репчатый лук, вода, соль, сахар, На 2 б. по 800 гр. и 2 б. по 650 гр.:, горчица сухая, уксус
recipe-author-avatar
꧁Оксана꧂
Огурчики с горчицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат из огурцов с горчицей
огурцы, чеснок, горчица порошок, сахар, соль, перец черный, уксусная кислота
recipe-author-avatar
Ирина. Простые Рецепты
Салат из огурцов с горчицей
award-icon award-icon award-icon award-icon
Огурчики с горчицей 👌🏻
огурцы, соль, сахар, чеснок, перец душистый, листы смородина, хрен, вишня, укроп, лук репчатый, перец чили, уксус, горчица
recipe-author-avatar
Svetlana
Огурчики с горчицей 👌🏻

Заготовка огурцов с горчицей на зиму: секреты и рекомендации

Классический рецепт огурцов с горчицей включает в себя несколько основных ингредиентов: огурцы, горчицу (в виде порошка или семян), чеснок, укроп, лавровый лист, перец горошком и соль. Однако существует множество вариаций этого рецепта, которые позволяют экспериментировать со специями и добавками. Например, можно добавить листья смородины, вишни или хрена для придания более насыщенного вкуса. Также можно использовать различные виды перца (острый, сладкий), лук, морковь или даже яблоки. Для заготовки огурцов с горчицей лучше выбирать молодые и крепкие плоды среднего размера. Они должны быть упругими, без повреждений и пятен. Перед началом приготовления огурцы необходимо тщательно вымыть и замочить в холодной воде на несколько часов. Это поможет сохранить их хрустящую текстуру и удалить лишнюю горечь. Маринад для огурцов с горчицей может быть как традиционным, так и необычным. Классический маринад готовится из воды, уксуса, сахара и соли. Однако существуют и другие варианты, например, с добавлением мёда, лимонного сока или яблочного уксуса. Также можно экспериментировать с пропорциями специй, чтобы найти свой идеальный вкус. Чтобы огурцы с горчицей получились вкусными и ароматными, важно соблюдать несколько правил: Не используйте йодированную соль, так как она может повлиять на цвет огурцов. Лучше взять обычную поваренную соль. Добавляйте горчицу в маринад в самом конце, чтобы сохранить её аромат. Используйте свежие и качественные специи, чтобы добиться насыщенного вкуса. Попробуйте приготовить огурцы с горчицей по традиционному рецепту или поэкспериментировать с ингредиентами. Возможно, вы найдёте свой любимый вариант этого вкусного блюда. После того как огурцы с горчицей будут готовы, их необходимо разложить по стерильным банкам и закатать. Банки нужно перевернуть вверх дном и оставить до полного остывания. Затем их можно убрать на хранение в прохладное и тёмное место. Огурцы с горчицей — это вкусное и необычное блюдо, которое может украсить любое застолье. Их можно подавать как самостоятельную закуску или как дополнение к другим блюдам. Попробуйте приготовить их по классическому рецепту или поэкспериментировать со специями, чтобы разнообразить своё меню.